Tyto chytré tipy na plýtvání jídlem vám pomohou přispět k záchraně planety a zároveň ušetřit peníze.
Klíčové kroky
Vyzkoušejte tyto tipy na plýtvání potravinami a začněte svou cestu ke snižování plýtvání potravinami:
Nakupujte chytře tak, že si sepíšete seznam ze svého jídelníčku a budete se ho držet.
Potraviny řádně skladujte a zkažené potraviny ihned odstraňte.
Použijte všechno jídlo, které si koupíte – sdílejte jídlo s ostatními, abyste předešli plýtvání.
Znovu použijte zbytky pro jiná jídla a experimentujte se svými pokrmy.
Proměňte zbytky do zásoby, abyste své ingredience využili co nejvíce.
Snížení plýtvání potravinami má dva pozitivní výsledky – pomáhá nám pečovat o planetu a také nám šetří peníze. Máme pro vás několik chytrých tipů na plýtvání potravinami, které vám pomohou na vaší cestě ke snížení plýtvání potravinami, od chytrého nakupování až po využití zbytků a odřezků.
Kompostovací koš je chytrý hack na recyklaci potravinového odpadu, protože tam můžete vkládat zbytky. Umístěte jeden na svou zahradu a za pár měsíců budete mít půdu.
Jak omezit plýtvání jídlem: 5 chytrých řešení
Jak můžeme snížit množství odpadu doma? Může se to zdát jako skličující úkol, ale všichni můžeme udělat malé změny, abychom udělali první krok na naší cestě. Zde je 5 nejlepších řešení plýtvání potravinami pro začátek.
1. Snížení odpadu začíná již při nákupu
Můžete začít změnou způsobu nakupování potravin. Zde je postup:
Vytvořte si jídelníček, abyste přesně věděli, jaké ingredience potřebujete.
Použijte svůj jídelní plán k sepsání nákupního seznamu. Přidejte každodenní nezbytnosti jako rýžový chléb a mléko nebo laban.
Když jdete nakupovat, držte se svého seznamu. Snažte se nenechat zlákat nabídkami.
2. Plýtvání potravinami: tipy, jak využít vše, co si koupíte!
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak snížit množství odpadu v domácnosti, je ujistit se, že používáte všechny čerstvé produkty, které jste si koupili. Podle článku na By the east má Dubaj za cíl být „prvním městem, které se u svých sousedů zaměří na „nulové plýtvání potravinami“ a většina obyvatel Blízkého východu si je vědoma dopadů plýtvání jídlem na životní prostředí, takže motivace už je tady!
Aby se jídlo dále roztahovalo, je běžné během ramadánu, takže nezapomeňte uplatňovat tyto techniky pro úsporu jídla po celý rok:
Nevyhazujte zbytečně jídlo.
Kupte si jen to, co potřebujete, a použijte to všechno.
Pokud hrozí, že čerstvé produkty uniknou, vařte s nimi a buď je později bezpečně uložte pro spotřebitele, nebo je sdílejte se sousedy.
3. Použití zbytků k výrobě více jídel je jedním ze způsobů, jak omezit plýtvání!
Zbytky nemusí vždy vypadat chutně, ale to neznamená, že chutnají dobře! Místo toho, abyste je vyhodili, použijte je k dalšímu jídlu. Tento šetrný přístup k jídlu zajišťuje, že z každého pokrmu vytěžíte maximum a může dokonce otevřít nové nápady pro dávkové vaření. Jedná se o jeden z nejjednodušších způsobů, jak snížit množství odpadu ve vaší kuchyni.
4. Myšlenka na recyklaci potravinového odpadu: udělejte si zásoby se zbytky!
Z přípravy jídla jsou nějaké zbytky, které se nedají vždy sníst, ale to neznamená, že musí jít rovnou do koše. Chytrý hack na recyklaci potravinového odpadu, který přináší nový život do konců, slupek a stonků zbylých kousků zeleniny, je dát je do domácí zásoby! To je dvojnásobná výhra, protože vám ušetří peníze, protože nebudete muset kupovat předem připravené zásoby, a pomůže vám to snížit plýtvání potravinami.
5. V neposlední řadě řešení plýtvání potravinami: potraviny pečlivě skladujte
Někdy způsob, jakým potraviny skladujeme, znamená, že se pokazí rychleji, než by měly – a než je dostaneme příležitost je použít. Zaveďte tyto tipy na předcházení plýtvání potravinami, abyste zajistili, že skladování potravin bude na místě:
Zkontrolujte teplotu chladničky a umístěte položky na správnou polici.
Potraviny, jako jsou banány a rajčata, držte dál od jablek, bobulovin a paprik – ethylenový plyn produkovaný při zrání první skupiny může zkazit druhou skupinu.
Brambory a cibuli skladujte odděleně na suchých a tmavých místech, abyste prodloužili jejich životnost.
S těmito snadnými způsoby, jak omezit plýtvání potravinami, můžete provést malé změny a začít šetřit peníze a zároveň pomáhat šetřit životní prostředí. Další tipy, jak žít zelený život, najdete v tomto článku Google.