Uchovávání potravin je v dnešní době v módě. Mnozí z nás si uvědomili plýtvání potravinami jak z hlediska dopadu na životní prostředí, který způsobuje, tak dopadu na naše vlastní peněženky z nákupu potravin, které se jen tak vyhodí. Naštěstí existuje mnoho různých způsobů, jak uchovat potraviny a zajistit, aby vydržely o něco déle. V tomto článku projdeme některé klíčové potraviny a naučíme se, jak prodloužit jejich trvanlivost, pomocí několika praktických tipů na uchování potravin.
Tipy na uchování potravin
Naučte se principy konzervace potravin pomocí tří běžných potravin pro domácnost.
V případě pochybností zkontrolujte, zda by se potraviny měly skladovat v chladničce nebo mimo ni, protože teplota může mít velký vliv na jejich trvanlivost. Také se ujistěte, že udržujete čistou lednici pomocí účinného čističe, jako je Handy andy!
Jak udržet banány čerstvé
Banány jsou chutnou a výživnou svačinkou, ale nejsou tak pěkné, když zhnědnou a přezrávají. Zde je několik způsobů, jak je udržet déle čerstvé:
- Nechte je raději ve svazku, než abyste je oddělovali.
- Odstraňte vnější plastový sáček, pokud byl v jednom.
- Zavěste je, abyste se vyhnuli modřinám a napodobili, jak jsou uloženy v přírodě.
- Pokud je nemáte kam pověsit, dejte je do misky – zahnutý okraj ladí s křivkou banánu a snižuje otlaky.
- Uchovávejte při pokojové teplotě až do zrání, poté chlaďte.
- Skladujte je vedle jiného nezralého ovoce.
Jak udržet salát čerstvý
Máte chutný salát a těšíte se na zdravá jídla na další dny? Zde je návod, jak udržet salát čerstvý:
- Po zakoupení hlávkový salát omyjte (i když byl předepraný).
- Odstraňte poškozené listy.
- Důkladně osušte papírovou utěrkou (použijte odstředivku na salát, pokud ji máte).
- Vložte do skladovací nádoby zabalené v suché papírové utěrce.
- Skladujte v nejnižší zásuvce vaší lednice.
- Kontrolujte salát každých 48 hodin.
- Papírový ručník vyměňte, kdykoli se zdá, že je vlhký.
- Odstraňte všechny listy, které se pokazí.
Jak udržet jahody čerstvé
A co jahody? Jsou chutné ve všem, od koláčů po cereálie, ale jaké je tajemství, jak udržet ovoce čerstvé?
- Po přinesení domů z obchodu je umyjte v octě, abyste odstranili všechny bakterie.
- Důkladně opláchněte vodou.
- Osušte čistou utěrkou nebo papírovou utěrkou.
- Odřízněte stonky.
- Umístěte do vzduchotěsné nádoby.
- Pravidelně kontrolujte a okamžitě odstraňte všechny jahody, které odcházejí.
Samozřejmě se jedná pouze o tři různé položky potravin, ale můžete si začít vytvářet obrázek o klíčových zásadách, pokud jde o uchovávání potravin: odstranění bakterií, skladování při správné teplotě a vyhýbání se společnému skladování s věcmi, které se právě chystají. vypnuto. Ať už chcete, aby jakékoli jídlo zůstalo čerstvé, dodržování těchto tipů je dobrým prvním krokem!
- Podívejte se na pokyny pro skladování na štítku potraviny.
- Doma ho umyjte a důkladně osušte.
- Pravidelně položku kontrolujte a odstraňte všechny části, které vypadají, že odcházejí.
