Už víme, že ovoce a zelenina projdou více rukama, než se k nám dostanou, ale věděli jste, že mohou být živnou půdou pro různé druhy bakterií, virů a plísní? Bohužel podle našich zkušeností čištění vašich produktů čistou vodou k odstranění těchto nečistot nestačí. Vyzkoušeli jsme i jiné domácí prostředky, jako je mytí zeleniny jedlou sodou a octem, ale ani ty nejsou účinné při odstraňování příměsí, které by mohly být přítomny na produktech. To nás vede k závěru, že neexistuje jediné řešení problému a musíme se na něj dívat z holistického hlediska. Zde je 5 věcí, které byste měli mít na paměti při dezinfekci ovoce a zeleniny, jakmile je dostanete domů.
1 důkladně si umyjte ruce
Manipulujte s čerstvým ovocem
Abyste předešli náhodnému přenosu choroboplodných zárodků na produkt, myjte si ruce teplou vodou a mýdlem po dobu minimálně 20 sekund, než budete manipulovat s čerstvým ovocem a zeleninou. Podle našich zkušeností je stejně důležité mytí rukou po čištění ovoce a zeleniny.
2 oddělte ovoce a zeleninu, abyste dodrželi správný způsob čištění
Zjistili jsme, že ne všechny druhy ovoce a zeleniny mají stejný typ slupky a pevnost, a proto je třeba je ve fázi předmytí rozdělit do kategorií. Ovoce a zeleninu obvykle rozdělujeme na: pevné produkty, jemné produkty a zelenou listovou zeleninu. Omytí vodou před použitím čističe ovoce a zeleniny pomáhá zbavit se nečistot a prachu na povrchu ovoce a zeleniny. Zde je několik způsobů, jak předmýt své produkty:
Pevnou zeleninu a ovoce jako brambory, pomeranče, citrony atd. vydrhněte kartáčem s měkkými štětinami pod tekoucí vodou. To pomůže odstranit veškeré zbytky v jejich pórech.
Jemně rozetřete
U choulostivých produktů, jako jsou rajčata a houby, je jemně otřete prsty pod tekoucí vodou.
V případě listové zeleniny, jako je zelí a hlávkový salát, musíte nejprve zbavit jejich vnější vrstvu listů. Zároveň vyhoďte všechny zabarvené nebo zavadlé listy a poté začněte prát.
Čistič zeleniny
3 použijte přírodní čistič ovoce a zeleniny
Jako spotřebitelé se pomalu a neustále stáváme šetrnějšími k životnímu prostředí a snažíme se co nejvíce vyhýbat agresivním chemikáliím, zejména pokud jde o naše potraviny. Jako rodiče jsme také velmi opatrní, co krmíme naše děti. Zjistili jsme, že slupka ovoce a zeleniny je extrémně porézní, a proto si musíme dávat pozor, čím je myjeme. To je důvod, proč jsme na trhu hledali přírodní čisticí prostředky.
Zůstal čerstvý
Po použití čističe ovoce a zeleniny Nature protect jej vřele doporučujeme, protože neobsahuje agresivní chemikálie a je poháněn aktivními látkami rostlinného původu, jako je Neem, Tulsi, Lemon a Citrus. Neem je známý pro své antibakteriální a protiplísňové vlastnosti a je přírodní dezinfekcí ovoce a zeleniny. Na čističi milujeme to, že neobsahuje chlór, bělidla, alkohol ani jiné škodlivé chemikálie. Také jsme si všimli, že naše ovoce a zelenina zůstaly po použití tohoto čističe déle čerstvé. Je to jednoduché, pohodlné a efektivní řešení pro dezinfekci vašeho ovoce a zeleniny! Stačí se řídit pokyny na obalu.
4 Udržujte své kuchyňské linky a náčiní čisté
Naše zkušenosti nás naučily, že je zásadní vyčistit prkénka, náčiní a pracovní desku po oloupání a před sekáním a krájením ovoce a zeleniny. Pomohlo nám to zabránit kontaminaci produktů zevnitř během procesu loupání a řezání. Toto je důležitý krok, který zvyšuje účinnost použití mycího prostředku na ovoce a zeleninu.
V případě, že jíte také maso a další nevegetariánská jídla, ujistěte se, že používáte samostatnou sadu nožů, prkének a podobně. Stejně jako ostatní nádobí je i toto potřeba po použití důkladně umýt gelem na mytí nádobí a horkou vodou.
5 ujistěte se, že je váš úložný prostor čistý
Potenciálně přenášejí choroboplodné zárodky
Zeleninu ve většině případů skladujeme v lednici, takže je důležité dbát na to, abyste lednici často čistili a vyhazovali všechny staré, hnijící a nechtěné věci. To vám umožní vytvořit prostor pro uskladnění nově zakoupeného ovoce a zeleniny, aniž by se dostaly do kontaktu s čímkoli, co by mohlo potenciálně přenášet choroboplodné zárodky. Jakmile vytáhnete své produkty z lednice k vaření, nezapomeňte je před vařením/konzumací omýt čisticím prostředkem na ovoce a zeleninu.
Některé druhy ovoce a zeleniny lze také skladovat v koších a na zeleninových stohách. Tyto je také třeba vyčistit a/nebo nastříkat dezinfekčním sprejem, aby bylo zajištěno, že jsou bez prachu, bakterií a bakterií.
Postupujte podle těchto jednoduchých tipů, abyste zajistili, že vy a vaše rodina budete vždy konzumovat čisté a hygienické potraviny.
Tajný tip: nejlepší indické značky můžete také zdarma vyzkoušet přímo zde.
