Nejen nováčci v kuchyni něco připalují – imunní vůči tomu nejsou ani zkušení kuchaři. Stačí malé rozptýlení, když je hrnec s nudlemi na sporáku, a je hotovo: Černá vrstva ohořelých nudlí je pevně připálena ke dnu hrnce. Prý se najdou lidé, kteří po takové katastrofě hrnec vyhodí a koupí si nový. Ale proč utrácet peníze? Ostatně vyčistit připálené hrnce či pánve z nerezové oceli nebo jiných materiálů není tak těžké. Zde je návod, jak mít váš hrnec nebo pánev dokonale čisté v pouhých pěti krocích.
Čištění připáleného hrnce – takhle to funguje
Stává se to nejlepším kuchařům. Ani minutu nevěnuji pozornost a už je něco spáleno. Zde se dozvíte, jak vyčistit připálený hrnec!
Namočte hrnce nebo pánve připáleným jídlem, aby se zbytky jídla uvolnily a daly se snadněji odstranit. Přidejte do vody trochu mycího prostředku. Mycí prostředek rozkládá tuk a pomáhá uvolnit připálené jídlo.
Používáte k praní prádla prací prášek, kapsle s pracím prostředkem nebo tekutý prací prostředek?
Takto můžete vyčistit připálený hrnec
Krok 1: Namočte do horké vody
Než začnete odstraňovat připálené zbytky jídla, namočte je. To výrazně usnadňuje čištění připálených hrnců nebo pánví. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je přivést vodu v konvici k varu a naplnit postiženou nádobu takovým množstvím vody, aby pokryla popálená místa. Pokud jdou nahoru po stranách hrnce, možná budete potřebovat dvě konvice plné vody. Horká voda nefunguje na silně připálená místa, ale rozpouští připálené zbytky jídla, takže je lze snadněji odstranit ze dna hrnce či pánve. Po chvíli vodu slijte a odstraňte uvolněné zbytky jídla. To vám výrazně usnadní další čištění. Do horké vody je vhodné přidat trochu mycího prostředku.
Hrnec nebo pánev s vodou nechte v ní alespoň hodinu, ve vážných případech přes noc.
Krok 2: použijte správné finanční prostředky
S vysoce kvalitními přípravky – saponátem na nádobí a odmašťovacím mlékem – si čištění připálených hrnců a pánví výrazně usnadníte. Jednoduše postupujte podle návodu k použití na obalu. Poté, co připálené zbytky jídla změkčíte vodou a mycím prostředkem a odstraníte je, ošetřete připálená místa mycím mlékem. Uvidíte, že i ty lze nyní poměrně snadno odstranit.
Krok 3: Silně popálená místa ošetřete práškem do pečiva
Zatímco většinu spálených oblastí lze odstranit, jak je vysvětleno v kroku 2, někdy zbyde několik zvláště odolných zbytků. Na takto silně připálená místa existuje vysoce účinný trik s nerezovými hrnci či pánvemi – prášek do pečiva. Připravte si pastu z jedlé sody a studené vody. K prášku do pečiva přidejte pouze tolik vody, aby vznikla hustá zrnitá hmota – ne řídká pasta. Natřete jím silně popálená místa a nechte pastu působit jednu až dvě hodiny. Prášek do pečiva je výborným domácím prostředkem na čištění a dělá zázraky s připálenými místy ve varných nádobách – i když to zpočátku vypadá, že nádobu nelze zachránit.
Krok 4: vydrhněte a rozetřete
Přečtěte si také: Jak můžete vyčistit gumu vaší pračky?
Při čištění připálených nerezových hrnců nebo pánví platí dvě důležitá pravidla: žádná ocelová vlna! Žádné drátěnky! Ať vás ani nenapadne zaútočit na nerezové hrnce či pánve tak brutálními prostředky! Ocelová vlna je nepřítelem vysoce kvalitní nerezové oceli. Pomocí měkké houby nebo hadříku setřete prášek do pečiva z připálených míst. Ostatně prášek do pečiva už působí jako mírné abrazivo – víc od kovu nečekejte. S hrnci nebo pánvemi vyrobenými z jiných materiálů nebo starými vzorky, které budou stejně brzy zlikvidovány, nemusíte být brzděni – stačí je vydrhnout! Připálená místa lze rychleji odstranit intenzivním drhnutím. Jemné tření trvá déle, ale je šetrnější k varné nádobě.
Krok 5: Opláchněte normálně
Po prvních čtyřech krocích budou připálené hrnce nebo pánve opět bez poskvrny čisté. Ale měli byste jim dát poslední krok čištění a umýt je jako obvykle. Jednoduše je vložte do myčky nádobí. Nebo je krátce opláchněte ručně. To stačí k úplnému odstranění posledních zbytků čištění.
