Kuchyně je pro mnohé z nás důležitým centrem našeho domova. Bohužel je to také místo, kde se viry šíří obzvlášť dobře. Zde vám tedy dáváme naše nejlepší tipy, jak se chránit před viry. Hygiena v kuchyni k tomu samozřejmě také patří.
Nejdůležitější rady proti virům v kuchyni
S těmito hygienickými pravidly můžete svou kuchyni zbavit patogenů.
Proto je důležitá hygiena v kuchyni proti virům
Viry se přenášejí kapénkovou nebo stěrovou infekcí: Když infikovaná osoba kašle nebo kýchá, virus se šíří v prostředí. Pokud se pak ostatní dotknou tohoto povrchu a poté se dotknou sami sebe v obličeji, virus se může dostat do těla přes sliznice nosu, úst nebo očí a vyvolat infekci.
V kuchyni je mnoho povrchů, kde se mohou usazovat viry. Zejména neporézní povrchy jako plast nebo nerez jim nabízejí ideální podmínky pro přežití. Jak mohou viry přežít mimo tělo, nebylo dostatečně prozkoumáno u všech patogenů, ale odhadovaná doba trvání se pohybuje od několika hodin do několika dnů.
Kuchyně je také potenciálním místem pro infekci viry z jiného důvodu: Ve vlhkých místech se cítí obzvláště pohodlně. Proto je zvláště důležitá zvýšená virová hygiena v kuchyni.
Používáte k praní prádla prací prášek, kapsle s pracím prostředkem nebo tekutý prací prostředek?
Opatření proti šíření virů v kuchyni
Aby byla vaše kuchyně bez virů, je třeba mít na paměti několik věcí:
Před zahájením práce v kuchyni si vždy důkladně umyjte ruce.
Nepokládejte klíče ani mobilní telefony na kuchyňskou linku. Všechny předměty, kterých se hodně dotýkáme, s sebou mohou nést viry, zvláště ty, které s sebou bereme ven.
Ujistěte se, že syrové maso, vejce a mléko skladujete správně. Neměly by přijít do styku s jinými potravinami.
Chladničku pravidelně čistěte, protože vlhký vnitřek je skutečným rájem pro viry a bakterie.
Platí zejména následující: Syrové potraviny zpracujte samostatným nožem a prkénkem a poté toto náčiní ihned důkladně vyčistěte. Na zeleninu, saláty a ovoce je nezbytné používat čistý nůž a prkénko.
Syrové maso dobře vařte, abyste zabili bakterie a viry. Totéž platí pro vejce a mléko.
To byste měli v kuchyni čistit každý den
Přečtěte si také: Jak se vyhnu bílým pruhům nebo tečkám na čočkách?
Abyste snížili riziko infekce viry, měli byste kartáčovat důkladněji než obvykle a důkladněji. Podle odborníků většinou není potřeba speciální dezinfekční nebo antibakteriální čisticí prostředek: k odstranění bakterií a choroboplodných zárodků ve vaší kuchyni postačí klasický čisticí prostředek nebo prostředek na mytí nádobí a horká voda.
Tyto kroky byste měli provádět každý den, abyste se vyhnuli nebezpečným bakteriím:
Po každém použití otřete dřez a kuchyňskou desku horkou vodou a čisticím prostředkem.
Ujistěte se, že je kohoutek čistý – je to jedno z míst s nejvyšší zárodečnou hustotou v domácnosti.
Vytřete podlahy horkou vodou a čističem.
Denně měňte utěrky a čisticí hadry a perte je v pračce minimálně na 60 stupňů.
Čisticí houbičky, které používáte méně, vyměňte každé 2 až 3 dny a umyjte je v myčce na 60 stupňů.
Kuchyňský stůl po každém použití důkladně otřete horkou vodou a čisticím prostředkem.
Vyčistěte knoflíky a rukojeti v kuchyni. Nezapomeňte na dveře chladničky!
Vnitřek myčky může být také zdrojem virů a bakterií. Denně proto otírejte vnitřní okraje a těsnění a spouštějte v pravidelných intervalech čisticí program s mycím prostředkem speciálně určeným pro myčky nádobí.
Ujistěte se, že vaše nádobí a kuchyňské spotřebiče jsou čisté: Pokud několik osob ve vaší domácnosti používá kávovar, chlebník nebo prkénko, je třeba je vždy důkladně otřít.
Ujistěte se, že nádobí, příbory a sklenice jsou čisté. Nikdo v domácnosti by neměl jíst vidličkou druhé osoby ani pít z její sklenice na vodu.
O tom, jak můžete chránit své děti před viry, si můžete přečíst zde na Googlu.
Také zajímavé: přečtěte si naši odpověď na otázku, zda si dezinfekční prostředky můžete vyrobit sami včetně receptu).
Související články
