Jak se zbavit a předejít zápachu potravin v lednici
Alžběta Maršíková
• 4 min čtení
Nejlepší čas, který si pro úklid lednice můžeme vybrat, je, když je v ní co nejméně potravin podléhajících zkáze.
Vůně jídla v lednici je snadné překonat, když víme jak. Zjistěte, které přírodní produkty a tipy na skladování potravin pomáhají nejlépe.
Zatímco častou příčinou zápachu v lednici je dočasný výpadek proudu a následné zkažení potravin, mnohokrát v lednici dochází ke znehodnocení a kazu potravin neopatrností nás samých.
Určitě se nám všem stalo, že jsme se při práci i rodinné práci rozhodli nakoupit co nejvíce najednou a využít každý volný centimetr v lednici a mrazáku. Určitě nejsem sám, kdo často za jeden večer uvaří více jídel a spousta zbytků jídla se pak ukládá do lednice na neurčito.
Naštěstí existuje řada spolehlivých triků, jak lednici vyčistit, zbavit ji všech pachů a předejít stejnému problému v budoucnu.
Chladničku důkladně vyčistěte, pokud možno v zimních měsících, kdy můžete během úklidu skladovat potraviny na balkóně či terase.
Jaký typ kuchyňského čističe používáte?
Jak vyčistit lednici, když voní jídlem
Nejlepší čas, který si pro úklid lednice můžeme vybrat, je, když je v ní co nejméně potravin podléhajících zkáze. V případě silného zápachu může proces čištění trvat den až dva.
Chladničku nejprve odpojíme nebo vypneme, pokud náš spotřebič tuto možnost nabízí. Poté z něj vyndáme veškeré jídlo a pití. Některé potraviny možná bude potřeba během úklidu lednice neustále chladit, k čemuž můžeme využít balkon, pokud bylo venku dostatečně chladno, sklep nebo přenosný chladicí box. Nakonec vyjměte všechny police a přihrádky, které lze z chladničky vyjmout.
Pro čištění smíchejte jednu lžíci jedlé sody s asi litrem vody (tužší konzistence lze dosáhnout, pokud přidáme více jedlé sody). Touto směsí vytřete všechny vnitřní plochy chladničky – od stěn až po police a přihrádky. Směs je třeba nechat asi hodinu působit a poté z povrchů setřít vlhkou houbou.
Jak se zbavit zápachu a udržet chladničku čerstvou pomocí přírodních surovin
Jak se zbavit zápachu a udržet chladničku čerstvou pomocí přírodních surovin.
Abychom se i po vyčištění zbavili případného přetrvávajícího zápachu, můžeme do lednice vložit nádobu s některým z přírodních produktů eliminujících zápach. Patří mezi ně například zrnková káva, plátky citronu, ovesné vločky nebo již zmíněná jedlá soda.
Nejlepšího efektu dosáhnete, když zvolenou surovinu necháte 1-2 dny v lednici, než znovu naplníte spotřebič potravinami. Kávová zrna obvykle musí zůstat v lednici o něco déle než ostatní výše uvedené ingredience. Pokud nemáte tolik času a snažíte se zápachu co nejdříve zbavit, je možné vybranou surovinu rozprostřít na více pekáčů a dát je do lednice najednou.
Jak správně udržet chladničku bez zápachu do budoucna
Aby se pachy z různých potravin nemíchaly v chladničce a nevytvářely přetrvávající zápach, je dobré zbytky potravin vždy skladovat ve vzduchotěsných nádobách.
Pokud se zbytky jídla náhodně dostanou na povrch chladničky nebo se dovnitř rozlije nápoj, je třeba skvrnu vyčistit, jakmile si toho všimneme. Tím se zabrání usazování bakterií a pachů přímo na povrchu.
Je také dobré se ujistit, že je chladnička nastavena na správnou teplotu. Asi 2 stupně nad nulou by měly stačit, aby se jídlo příliš rychle nezkazilo.
Čeho se vyvarovat
Abyste se v budoucnu vyvarovali zápachu, je nutné udržovat chladničku v čistotě a dostatek prostoru pro správné proudění vzduchu a teplotu. Nejlepší způsob, jak to udělat, je pravidelně kontrolovat lednici a konzumovat potraviny včas, aby se pokazily. Pokud některé potraviny nekonzumujeme, není dobré je uchovávat v lednici, ale po zkažení je co nejdříve vyjmout.
Ke zpomalení kažení potravin výrazně přispěje i nepřeplňování lednice a udržení dostatečného volného prostoru uvnitř, aby se ke všem výrobkům dostala správná teplota.
