Mikrovlnná trouba se stala jedním ze základních spotřebičů pro lidskou bytost 21. století. V rutině, kdy je času vždy málo, zaujímá mikrovlnná trouba privilegované místo v kuchyni a stala se spásou pro mnohé zaneprázdněné každodenními povinnostmi a odpovědnostmi.
Máme na mysli elektrický spotřebič, který rozmrazí, ohřeje a dokonce i uvaří během několika minut. Usnadnila nejen způsob a čas, ve kterém jíme doma, ale i v práci.
I když není pochyb o jejich praktičnosti, vyvstává mnoho otázek, jak je správně používat. Víme například, které nádoby jsou vhodné do mikrovlnné trouby? Jaké teploty jsou ideální pro vaření potravin, aniž by se zkazily nebo ztratily živiny? Měli bychom před použitím nádoby zkontrolovat, zda má symbol vhodné pro mikrovlnnou troubu? nebo jak víš, jestli je tupper vhodný do mikrovlnky?
Na všechny tyto a další otázky odpovíme v tomto článku, který pro vás připravujeme, abyste mohli mikrovlnnou troubu bezpečně používat.
Dětem se nedoporučuje používat mikrovlnnou troubu bez dozoru dospělé osoby.
Je důležité, abychom používali nádoby vhodné do mikrovlnné trouby?
Ano, protože ne všechny nádoby jsou vhodné do mikrovlnné trouby. Vezměme si příklad produktů, které přicházejí v obalech, jako je mimo jiné máslo, mléko v kartonu, předvařená a/nebo mražená jídla. Tyto nádoby jsou určeny k uchovávání přírodních nebo studených potravin a ne všechny jsou vhodné pro ohřev v mikrovlnné troubě. Některé materiály mohou při určitých teplotách, obvykle nad 100°C, vytlačovat sloučeniny z jejich úpravy nebo se zhoršovat. To znamená, že v některých případech se může stát, že složení těchto produktů migruje z nádoby do potravin, což v určitém množství a při nepřetržitém používání může poškodit zdraví nebo rychle nádobu znehodnotit.
Pokud tedy nevíte, zda je nádoba vhodná do mikrovlnky, je vždy vhodné je přemístit do nádoby, která je vhodná.
Jak tedy víte, zda je nálevka vhodná do mikrovlnné trouby?
Abyste věděli, jak používat plasty v mikrovlnných troubách a které jsou vhodné, musí být na jejich obalu a na podstavci uvedeny:
Symbol bezpečného pro mikrovlnné trouby.
Štítek uvádějící, že jsou schváleny pro použití v mikrovlnné troubě.
Nyní, pokud si nejste jisti, zda jsou nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, existuje další způsob, jak zkontrolovat:
Vyprázdněte nádobu, kterou chcete testovat, v mikrovlnné troubě.
Ohřejte v mikrovlnné troubě druhou nádobu s vodou uvnitř.
Zapněte mikrovlnnou troubu na 1 minutu na vysoký výkon.
Pokud je prázdná nádoba studená, lze ji bezpečně použít v mikrovlnné troubě.
Pokud je teplý, použijte jej pouze k ohřívání jídla
Pokud je horká, nepoužívejte ji v mikrovlnné troubě.
Tato metoda je použitelná i pro jiné nádoby vyrobené z jiných materiálů.
Sklo, keramika, papír: jsou všechny vhodné do mikrovlnné trouby?
Víte kromě plastu, jaké další materiály jsou považovány za nádoby vhodné do mikrovlnné trouby? V následujícím seznamu podrobně popisujeme, které to jsou a proč:
Keramika a porcelán: tyto materiály jsou velmi odolné vůči teplu a chladu, takže je lze bez problémů vložit do mikrovlnné trouby.
Konvenční sklo: lze použít, pokud teplota nedosáhne nebo nepřekročí 100°C, protože nádoba by se mohla rozbít
Tvrzené sklo: lze používat bez omezení, protože je odolné vůči vysokým teplotám. Dá se použít i v troubě. Kromě toho vyniká odolností proti poškrábání a snadným čištěním.
Papír: Všechny papírové talíře, kelímky, ručníky a ubrousky jsou povoleny pro vaření v mikrovlnné troubě, ale pouze na krátkou dobu.
Jak čistit nádoby nebo tuppery vhodné do mikrovlnné trouby?
Doporučujeme Cif bio active, s X5 odmašťovací silou i na plasty. Má exkluzivní složení, které se liší od ostatních detergentů dostupných na trhu. Při nanesení na houbu a při kontaktu s vodou Cif bio active výrazně zvyšuje svou viskozitu a vytváří v ní gel, který se může postupně uvolňovat během mytí. Tímto způsobem udrží houbu déle nabitou, což znamená, že ji budete muset méněkrát nabíjet prostředkem na mytí nádobí.
Existuje nebezpečí použití hliníku v mikrovlnné troubě?
Mikrovlnka pracuje s elektromagnetickým zářením. Tyto elektromagnetické vlny narážejí na molekuly potravy a způsobují jejich pohyb. Tato akce generuje teplo, čímž dochází k ohřevu jídla.
Kovy odrážejí elektromagnetické vlny, takže stěny mikrovlnné trouby jsou vyrobeny z kovu. Pokud takto v mikrovlnce zabalíme nějaké jídlo do hliníku, kovy spotřebiče se promítnou do obalu a jídlo neohřejí. Tento odskok může navíc způsobit přehřátí a zničení spotřebiče.
Problém kovu je, že je mnohem pevnější než jídlo. Takže když se molekuly v hliníkové fólii zahřejí, nemají kam jít. Takže toto zahřívání, ke kterému dochází při vysoké rychlosti, může generovat jiskry. A pokud jídlo naopak obsahuje nějaký hořlavý materiál, jako je tuk, papír nebo plast, mohou jiskry způsobit požár.
Proto není bezpečné dávat do mikrovlnné trouby hliníkové tácy nebo alobal. Mohlo by to zničit mikrovlnnou troubu nebo dokonce způsobit požár.
Necháme vám další doporučení, která byste měli mít na paměti při používání mikrovlnné trouby:
Vždy používejte nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
Nepřekračujte dobu vaření doporučenou výrobcem.
Dobře upravte dobu vaření, abyste zabránili ztrátě živin, textury a chuti.
Sledujte potraviny s vysokým obsahem tuku nebo cukru, protože rychleji absorbují teplotu.
Zahřívejte déle, ale s menším výkonem, vyhněte se vysokým teplotám, které budou agresivnější pro materiál nádoby.
Uzavřené nádoby odkryjte, abyste zabránili jejich explozi. Můžete je nechat částečně zakryté, aby nepostříkaly vnitřek zařízení. Pokud k tomu dojde, nebojte se, přejděte na tento odkaz a zjistěte, jak vyčistit mikrovlnnou troubu .
Mikrovlnná trouba je praktický a užitečný spotřebič pro použití celé rodiny, jen musíte vzít v úvahu určité bezpečnostní postupy, abyste předešli nehodám a využili všech jejích výhod na maximum.
