Jak vyčistit lednici?

Úklid kuchyně nezahrnuje jen utírání pracovních ploch a mytí varné desky – zahrnuje i lednici! Lednička je ve skutečnosti jedním z nejdůležitějších míst, kde je třeba udržovat čistotu, protože prošlé potraviny mohou znečistit čerstvé potravinářské produkty plísněmi a bakteriemi, čímž se zvyšuje riziko, že se vaše rodina nakazí otravou jídlem. Riziko je ještě větší u syrového masa a ryb, které mohou potenciálně šířit bakterie, jako je e-coli a salmonela. Při čištění lednice je důležité používat správné přípravky a je užitečné vypracovat si plán, který zachová vysoký standard hygieny ve vaší kuchyni. Zde je návod, jak vyčistit lednici:

Jak čistit lednici

Pokud má vaše chladnička odnímatelné police a zásuvky, můžete je vyřešit jako první. Pokud nejsou silně potřísněné zbytky jídla, nepotřebují nic jiného, než dobré dlouhé namočení v dřezu s teplou vodou a mýdlem na nádobí, jako je Lux sluneční citron. Na odolné skvrny zvažte použití speciálního čističe určeného pro lednici, antibakteriálního čističe šetrného k jídlu nebo dokonce přírodního, domácího roztoku.

Výrobky navržené speciálně pro lednici můžete zakoupit ve většině místních obchodů. Často se dodávají ve formě sprejových lahví pro snadné použití a jsou šetrné k potravinám – což znamená, že ačkoliv byste neměli tyto roztoky stříkat přímo na potraviny, je obecně bezpečné vracet potraviny do lednice, jakmile byly těmito produkty vyčištěny.. Případně použijte dobrý univerzální čistič kuchyně, jako je Jif Actifizz Summer Fresh, který je šetrný k jídlu. Ideální jsou dezinfekční spreje a ubrousky na povrchy, ale držte se dál od všeho, co obsahuje silné chemikálie, zejména od bělidel a bělících přípravků.

Někteří lidé dávají přednost přirozenějšímu přístupu k čištění lednice. Vnitřní prostory chladničky lze vyřešit pastou vytvořenou z jedlé sody a teplé vody; nebo s bílým destilovaným octem a roztokem teplé vody. Můžete zvážit přidání několika kapek citronové šťávy, abyste odstranili silný zápach octa. Otevřená nádoba s jedlou sodou ponechaná v lednici absorbuje jakýkoli silný zápach jídla.

Čištění lednice a dodržování plánu

Komplexní plán čištění zajistí, že chladnička a její obsah budou čisté a zdravé. Nemusí být příliš hloubkový, stačí, aby obsahoval připomínky, které vás udrží v obraze. Pokud si chcete udržet hygienu ledničky na vrcholu, zamyslete se nad tím, že do plánu úklidu kuchyně zahrnete následující:

• Denní činnosti. Zatímco jste v kuchyni a vaříte večeři, věnujte jen několik minut kontrole lednice, zda se nerozlila. Čím rychleji uniklou látku uklidíte, tím snazší by měla být její odstranění. A na kliku dvířek použijte antibakteriální ubrousek nebo sprej – je to jedno z nejvíce choroboplodných zárodků v kuchyni.
• Týdenní aktivity. Než uděláte týdenní obchod s potravinami, vytřiďte všechny položky v lednici. Potraviny po datu spotřeby je třeba vyhodit. Pokud je něco ještě v datu platnosti, ale nepočítáte s tím, že to použijete, možná to dejte sousedovi, abyste předešli plýtvání.
• Méně časté aktivity. Pro důkladné vyčištění vyjměte z chladničky vše, včetně polic a zásuvek, a důkladně ji vydrhněte a otřete. Můžete také zvážit vytvoření rotace pro čištění různých částí chladničky v průběhu měsíce.

Jak udržovat čistou lednici

Čištění lednice je snadné, pokud budete dodržovat tyto jednoduché tipy:

• Snižte riziko kontaminace potravin tím, že budete syrové maso a ryby uchovávat na spodních poličkách chladničky, aby šťáva nekapala na potraviny pod nimi.
• Oddělujte vařené a syrové jídlo stejným způsobem, ze stejného důvodu.
• Nedovolte, aby potraviny v lednici plesnivěly. Není to dobré pro jiné potraviny a podpoří šíření choroboplodných zárodků.
• Suroviny odložte, jakmile je spotřebujete – většinu sklenic s jídlem a pochutinami byste po otevření měli skladovat v lednici místo ve skříni.
• Rozlité látky ukliďte co nejdříve, dokud jsou čerstvé. To usnadní hloubkové čištění vaší chladničky a udrží vaše potraviny hygienické.