Jak vyčistit rošt plynového sporáku

Většina znečištění kuchyně pochází z plynového sporáku. Uniklá káva, cákance vývaru, tuk a omáčka jsou nevyhnutelnými společníky kulinářského procesu. Skvrny na pracovní ploše jsou okamžitě nápadné, takže je obvyklé je odstranit, jakmile se objeví. U mřížky je situace složitější. Tyče není příliš vhodné prát a jejich skvrny jsou méně nápadné.

Jak připravit rošt na čištění

Než si doma vyčistíte rošt plynového sporáku, musíte zjistit, z jakého materiálu jsou tyče vyrobeny. To lze zjistit z pokynů pro kamna nebo podle vnějších znaků:

• Litinové rošty jsou těžké. Zároveň jsou extrémně vybíraví v péči - nesnášejí drsná abraziva, agresivní čisticí prostředky a dlouhodobý kontakt s vodou;
• Smaltované mřížky vypadají hladce a leskle, dokud se nevytvoří karbonové usazeniny. Také se obávají mechanického poškození - můžete umýt rošt plynového sporáku pomocí domácích chemikálií a lidových receptů;
• Nejnenáročnější jsou ocelové mřížky. Ve své původní podobě mají lesklý kovový povrch, který se ale během provozu postupně pokrývá červenými skvrnami tuku a černými usazeninami uhlíku.

Způsob mytí roštu závisí na jeho provedení. Nejpohodlnějším způsobem čištění jsou odnímatelné mřížky. V závislosti na materiálu mohou být předem namočené v roztoku saponátu, poslány do myčky nádobí nebo napařeny v troubě. Nezapomeňte předem odstranit všechny plastové a pryžové části, pokud existují. Pokud je rošt připevněn k varné desce, bude problematické dostat se do všech jejích rohů. K čištění těžko dostupných míst můžete použít starý zubní kartáček a vatové tamponky. Místo klasických gelových a krémových mycích prostředků je lepší dát přednost domácí chemii v aerosolové formě. Aby nedošlo k poškození pracovní plochy sporáku, měl by být pokryt fólií nebo utěrkou. Před čištěním roštu na sporáku nezapomeňte vypnout přívod plynu.

Nezapomeňte provést základní opatření:

• Pečlivě si přečtěte pokyny pro všechny mycí prostředky: dodržujte uvedené dávkování a pravidla pro interakci s různými typy povrchů;
• Nemíchejte různé čisticí prostředky - může to vést k uvolňování toxických výparů;
• Gumové rukavice pomohou chránit vaše ruce při práci s domácími chemikáliemi;
• Při použití čisticích sprejů se doporučuje nosit respirátor nebo gázový obvaz;
• Všechny prvky desky, včetně roštu, musí před zahájením práce zcela vychladnout;
• Před čištěním grilu na sporáku se ujistěte, že je místnost dobře větraná.

Jak čistit litinové rošty kamen

Litina díky své porézní struktuře aktivně absorbuje tuk během vaření. Postupně na ní ulpívá prach a další drobné nečistoty. Vypalují se na otevřeném ohni a tvoří hustý uhlíkový nános.

Litinové rošty jsou i přes svou masivnost velmi křehké. Karbonové usazeniny neseškrabujte nožem ani jinými drsnými brusivy – tyče se mohou snadno poškodit, což povede k tvorbě rzi. Je také kontraindikováno mýt stojan v myčce na nádobí nebo jej na dlouhou dobu namáčet ve vodě. Dokonale ale odolává působení vysokých teplot. Před čištěním litinových roštů na plynovém sporáku je lepší vzít konstrukci do venkovského domu a zapálit ji v ohni po dobu 2-3 hodin. Můžete také použít foukačku.

Jak vyčistit mříž smaltované desky

Smaltované tyče vyžadují opatrné zacházení. Kovové drátěnky a abrazivní čisticí prostředky se při používání snadno poškrábou - poškozený povrch rychleji přitahuje nečistoty a postupně rezaví.

Nejjednodušší způsob čištění mřížky je v myčce – nezapomeňte zvýšit dávkování mycího prostředku a nastavit vysokou teplotu. Můžete použít klasickou troubu a mřížku vařit na pánvi s roztokem octa po dobu 2-3 hodin. Uhlíková krusta změkne natolik, že ji lze odstranit houbičkou na nádobí. Vyhněte se teplotním extrémům - při ponoření do studené vody hrozí, že sklovina okamžitě praskne.

Jak vyčistit ocelový rošt

Ocelové rošty vydrží nejhrubší čištění. Staré uhlíkové usazeniny lze seškrábnout nožem nebo ocelovou vlnou. V příměstských podmínkách je vhodný běžný písek - jeho pevné částice dokonale odstraňují i zažrané nečistoty.

Pokud se tyto metody zdají být příliš pečlivé a pracné, přijdou na záchranu domácí chemikálie a lidové prostředky. Připravte si kaši s jedlou sodou a vodou, rovnoměrně ji rozetřete na mřížku a nechte 20–30 minut. Namočte houbu do octového roztoku a tvrdou stranou přetáhněte větvičky. Nechte ještě půl hodiny odstát a případné uvolněné nečistoty smyjte vodou.

Univerzální způsoby čištění roštu plynového sporáku

Litinové rošty špatně interagují s vodou, ale smaltované a ocelové rošty je lepší před zpracováním namočit na několik hodin do horké vody. Pro nejlepší efekt do něj můžete přidat prostředek na mytí nádobí, prostředek na kuchyňské povrchy nebo jedlou sodu.

Jinak způsoby, jak vyčistit gril sporáku od tuku, jsou stejné pro různé typy grilů:

• Použití parního generátoru je nejšetrnější a zároveň nejúčinnější metoda k odstranění mastnoty a usazenin ze všech typů roštů. Usměrněný proud vlhkého vzduchu o teplotě 140-160°C rozbije i hustou uhlíkovou krustu;
• Troubu můžete použít jako improvizovaný parní čistič. Na spodní patro postavte ohnivzdornou nádobu s vodou, rošt položte na vyšší úroveň. Vzhledem k tomu, že nebude možné odstranit tuk z grilu plynového sporáku okamžitě, sledujte hladinu vody v pánvi - jak se odpařuje, je třeba její množství pravidelně doplňovat. Pro dosažení většího účinku přidejte do vody pár lžic 9% octa;
• čistící sprej cif na grilování a grilování je speciálně navržený pro ošetření kuchyňských povrchů, které jsou vystaveny otevřenému ohni. Jeho aktivní složky rozpouštějí tuk a pomáhají odstranit připálené zbytky jídla. Sprej umožňuje ošetřit i těžko dostupná místa, včetně rohů, zakřivených prvků a upevňovacích prvků na neodnímatelných mřížkách;
• Cif univerzální čisticí krém funguje skvěle i na mastnotu. Jeho husté složení umožňuje jeho rovnoměrné nanášení na gril. Aniontové a neiontové povrchově aktivní látky rozpouštějí staré nečistoty. Případně můžete použít svůj obvyklý prostředek na mytí nádobí nebo kuchyňské povrchy;
• V otázce, jak vyčistit gril sporáku z uhlíkových usazenin, čpavek zůstává lídrem mezi lidovými prostředky. Jeho použití je navíc poměrně pracné a vyžaduje speciální školení. Amonium má extrémně štiplavý zápach, takže všechny práce by měly být prováděny venku - na balkóně nebo na dvoře. Umístěte drátěný stojan do těsného sáčku na zip a nastříkejte čpavek rovnoměrně na povrch tyčí. Použít můžete i běžný sáček připájením jeho otvoru žehličkou. Nechte mřížku přes noc, poté lze uhlíkové usazeniny snadno odstranit běžnou kuchyňskou houbou. Podrobný videonávod, jak vyčistit rošt od uhlíkových usazenin pomocí čpavku, naleznete na konci článku;
• Hořčičný prášek je nejekologičtější prostředek na rozpouštění tuku. Suchou hořčici smíchejte s vodou do konzistence kaše. Naneste směs na tyčinky, nechte 1-2 hodiny a opláchněte vlhkou houbou. Pro zvýšení účinku můžete připravit směs 3 polévkových lžic. l. hořčičný prášek, stejné množství 9% octa a lžička prostředku na mytí nádobí;
• Dalším oblíbeným receptem je vyváření roštu v mýdlové vodě. Připravte si ohnivzdornou misku, do které lze mřížku zcela ponořit. Nastrouhejte kostku 72% pracího mýdla na struhadle, přidejte 150 ml papírenského lepidla a vodu. Ponořte mřížku do vroucí směsi a nechte na sporáku hodinu odležet. Nechte mřížku mírně vychladnout a vložte do studené vody - uhlík se uvolní spolu s vrstvou lepidla. Tato metoda funguje pro litinové a ocelové rošty, ale není vhodná pro smalt;
• K odstranění malých mastných skvrn stačí namočit mřížku do silného octového roztoku. Je vhodnější to udělat v koupelně nebo velkém umyvadle. Po umytí tyče osušte papírovou utěrkou. Vlhký povrch intenzivně přitahuje prach, vlákna a další nečistoty.

Čerstvé nečistoty se odstraňují mnohem snadněji. Během procesu vaření z pánve nevyhnutelně vylétají kapky tuku a omáčky. Nechte varnou desku zcela vychladnout a otřete rošty univerzálními vlhkými ubrousky CIF. Snadno si poradí s mastnotou a jinými nečistotami, nepoškrábou povrch a nezanechávají žmolky.

Zvykněte si čistit rošt během týdenního jarního úklidu. To vám ušetří čas a úsilí potřebné k odstranění odolných nečistot.