Fantomová hrozba: kde se skrývají nejnebezpečnější bakterie v domě
Dr. Helena Svozilová
• 6 min čtení
Mikrobi jsou všude kolem nás. Žijí na každodenních předmětech, na kůži, dokonce i uvnitř našeho těla. S většinou mikroorganismů se lidstvo naučilo žít v symbióze. Procento patogenních mikrobů je však také vysoké.
Například nedávné propuknutí koronaviru v Itálii ukázalo, že někdy dochází k narušení mikrobiologické rovnováhy a jsou zaznamenány případy nákazy koronavirem, které již vedou k prvním úmrtím.
Bakterie a viry číhají na nečekaných místech a způsobují vážné zdravotní problémy – od otravy jídlem po astma a dokonce i smrt. Tento článek vám pomůže zjistit: které bakterie jsou nebezpečné, kde jsou hlavní rizikové oblasti v bytě, a co je nejdůležitější - jak chránit sebe a svou rodinu před patogenní mikroflórou.
Jaká nebezpečí číhají v kuchyni
Kuchyně by teoreticky měla být nejčistším místem v bytě. Zde vaříme a jíme jídlo – je to nejjednodušší způsob, jak se s ním do těla dostanou patogenní mikrobi. Ve skutečnosti se to na pracovních plochách prostě jen hemží bakteriemi a kuchyňský dřez láme všechny rekordy v jejich množství a rozmanitosti. Na druhém místě jsou houbičky na nádobí. Ve své porézní struktuře se E. coli, salmonela, stafylokoky, plísně a další nepříjemní „sousedé“ 1 cítí skvěle. Prkénka na krájení následují houbičky v hodnocení nebezpečnosti - množství fekálních bakterií je o 200% vyšší než na okraji toalety.
Nepropadejte však panice - pokud budete dodržovat základní hygienická pravidla, nic neohrožuje vaše zdraví:
Po použití vytřete dřez do sucha. Alespoň jednou týdně jej a okolní povrchy nastříkejte dezinfekčním sprejem;
Věnujte pozornost švestce - zde žijí hlavní kolonie mikroorganismů. Preventivně používejte tubový gel domestos jednou za 2 týdny - zničí patogenní mikroflóru a zároveň zmírní problémy s blokádami;
Podnos na nádobí je dalším místem, kde milují bakterie a plísně. Ujistěte se, že voda v něm nestagnuje;
Houby na mytí nádobí měňte každé 1-2 týdny;
Pro krájení syrového masa je nejlepší mít samostatné prkénko a pravidelně ho dezinfikovat. Dřevěné desky se obtížněji čistí - doporučujeme dát přednost sklu nebo plastu;
Spolu s čerstvou zeleninou a bylinkami se do kuchyně často dostávají i nebezpečné střevní bakterie a viry. Důkladně je opláchněte od hrudek zeminy a otřete pracovní plochy antibakteriálními ubrousky.
Kdo žije pod okrajem záchodu
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není toaleta zdaleka nejnebezpečnějším místem v domě a dokonce ani v koupelně samotné. V počtu patogenů vedou kliky a vodovodní baterie – to je první, čeho se po návratu z ulice dotkneme špinavýma rukama. Černá plíseň se ráda usazuje v záhybech sprchového závěsu – může způsobit zvýšenou únavu, alergie, rozvoj astmatu.
Pod okrajem klozetu není obraz také příjemný. Množí se zde především fekální bakterie: E. coli, Salmonella, Shigella, dále streptokoky, stafylokoky - mohou způsobit nebezpečné poruchy trávení, cystitidu, hnisavé infekce. S každým spláchnutím vody se mikroflóra z toalety vznese do vzduchu a usadí se na všech dostupných površích: stěnách, zrcadlech, ručníkech, zubních kartáčcích, tubičkách s kosmetikou.
Dezinfekce toaletních bloků pomůže snížit počet patogenních mikrobů, vyhnout se vodnímu kameni a naplnit místnost příjemnou vůní;
Abyste zabránili usazování bakterií na površích koupelny, před splachováním zavřete víko toalety;
Po každém sprchování vysušte závěs v narovnaném stavu;
Tvrdé povrchy v koupelně a na toaletě by se měly mýt alespoň jednou týdně. Univerzální čisticí gel Domestos vám pomůže vyrovnat se s bakteriemi a skvrnami od vodního kamene;
Vodovodní baterie a kliky pravidelně otírejte antibakteriálními ubrousky;
Generální úklid koupelny je potřeba každý měsíc. Věnujte pozornost nejen vodovodnímu potrubí a stěnám, ale také držáku na zubní kartáčky, poličkám s kosmetikou a samotným trubkám.
Jsou bakterie v obytných místnostech nebezpečné?
Ložnice, dětský pokoj a obývací pokoj jsou považovány za hlavní pilíře pohodlí. Místa, kde můžete relaxovat bez přemýšlení o problémech. Všudypřítomné nebezpečné bakterie si ale prorazily cestu i sem. Největším rizikem je klimatizace. Během procesu chlazení se pod krytem hromadí kondenzát. Většina je odváděna trubicí ven, ale zbývající vlhkost stačí pro růst plísní, roztočů a patogenních bakterií: legionely, streptokoky, E. coli. Spolu s prouděním studeného vzduchu se uvolňují ve formě bioaerosolů, vyvolávají alergické reakce, ARVI, bolest v krku, zápal plic, astmatické záchvaty.
Kolonie bakterií obývají vypínače a kliky. Nejsou o nic méně na malých domácích spotřebičích: smartphony, televizní konzole, klávesnice, myši, joysticky herních konzolí. Po častém doteku zůstává na povrchu vychytávek mastný film - to jevynikající živná půda pro bakterie a magnet na nečistoty. Zhruba stejná situace je pozorována na područkách křesel a pohovek.
Čalounění čalouněného nábytku, matrace, polštáře - skutečné středisko pro roztoče. Rádi se také zabydlí v kobercích, závěsech, domácí knihovně, plyšových hračkách. K čištění povrchů s nadýchanou texturou použijte parní čistič, ale vystačíte si s běžným vysavačem.
Mokré čištění by mělo být prováděno v bytě alespoň jednou týdně. Měsíční – generální úklid s použitím dezinfekčních prostředků. I slabý roztok univerzálního čističe domestos účinně ničí choroboplodné zárodky, viry a plísně;
Koberce a čalouněný nábytek by měly být vysávány každý týden;
Pravidelně otírejte povrchy přístrojů, spínačů a klik dveří antibakteriálními ubrousky;
Vyvětrejte místnost ráno a večer;
Nezapomeňte před každou sezónou vyčistit klimatizaci.
Pro člověka nejnebezpečnější bakterie se usazují na zdánlivě neškodných věcech. Takže například ohniskem propuknutí čínského viru 2019-nCoV byl podle zpráv médií trh s potravinami, na kterém byly pozorovány nehygienické podmínky.
Nečistota a nedostatek hygieny jsou vynikající živnou půdou pro patogenní organismy, a proto je třeba hygieně v domácnosti věnovat náležitou péči. Prevence nemocí je dobrým důvodem k péči o hygienu bytu. Je nemožné a zbytečné zabít absolutně všechny mikroby. Kontakt s nimi posiluje imunitní systém, ale jen do té doby, než počet mikrobů dosáhne kritických hodnot.
Vědecké zprávy. Cardinale M. Analýza mikrobiomu a konfokální mikroskopie použitých kuchyňských houbiček odhalují masivní kolonizaci druhy Acinetobacter, Moraxella a Chryseobacterium // https://www.nature.com/articles/s41598-017-06055-9" " DailyMail. Skrytá nebezpečí číhající ve vaší kuchyni: Prkénka na krájení obsahují o 200% více fekálních bakterií než záchodová prkénka a brambory a pórek vám mohou způsobit otravu jídlem // https://www.dailymail.co.uk/health/article-2876048/The - skrytá-nebezpečí-číhá-kuchyň-prkénka-přístav-200-fekálních-bakterií-záchodová-sedátka-brambory-pórek-otrava-jídlem.html. "