Vaříte rádi ryby, asijská jídla nebo vajíčka? Pak si zde přečtěte, jak můžete odstranit nepříjemné kuchyňské pachy a vaši kuchyni znovu provonět.
Kuchyňské vůně jsou obvykle vítaným pozdravem, když se vrátíte domů po dlouhém dni, ale když jsou na jídelníčku vejce, ryby nebo maso, může lákavá vůně na konci večera zatočit hlavou a obrátit náš žaludek vzhůru nohama.
Každý kuchař ví, že vaření zapojuje všech pět smyslů, takže vědět, jak odstranit kuchyňské pachy, je stejně důležité jako vědět, jak vykouzlit vůně a skvělé chutě. Jíst je nejlepší, když je čerstvé, ale zatuchlé kuchyňské pachy po jídle jsou tím pronikavější, čím déle je ignorujete.
Čistá, dobře větraná kuchyně je prvním krokem k její ochraně před nepříjemnými pachy. Zde jsou další tipy, které vám pomohou udržet vaši kuchyni a dům útulný a bez zápachu:
Větrat, větrat, větrat! Nemůžeme to říkat dost často. Pokud je vaše kuchyně otočena do zahrady, otevřete kuchyňské okno nebo dveře na terasu – může se to zdát samozřejmé, ale cirkulující vzduch může odstranit nepříjemné pachy a přesunout je z místnosti. Čerstvý vzduch také dokáže neutralizovat kuchyňské pachy.
Kuchyňské pachy můžete neutralizovat šířením jiných pachů: Citron a ocet jsou přírodními léky na neoblíbené kuchyňské pachy. Naplňte kastrol vodou a octem nebo kolečky citronu, přiveďte k varu a poté nechte kastrol přes noc odstát.
Podobného efektu dosahují speciální svíčky proti kuchyňským pachům, které jsou navíc často provoněné příjemnou vůní a lze je zapálit při vaření.
Brambory jsou nejen chutné, ale také přirozeně absorbují a pomáhají odstraňovat kuchyňské pachy. Do hrnců nebo pánví dejte plátky brambor s trochou mořské soli a nechte je dvě hodiny odležet, aby nasákly vůně.
Vánoce jsou časem hodování a jedno z nejoblíbenějších vánočních koření, skořice, se dá používat k odstranění kuchyňských pachů po celý rok. Předehřejte troubu na 160° a na plech posypte trochou mleté skořice. Pečte ji 20 až 30 minut a poté s pečicím papírem přejděte po celém domě, aby se vůně rozšířila. Případně můžete přivést k varu malý hrnec s vodou a několika tyčinkami skořice.
Pokud chcete odstranit nepříjemné pachy v lednici, umístěte do prostřední přihrádky misku s jedlou sodou, kterou najdete v sekci pečení ve vašem supermarketu, nebo kolečka citronu. Pohltí pach a zabrání jeho usazování ve vašem jídle.
Zbývá jen otázka: co bude k večeři?
Otevřete kuchyňská okna a zapněte digestoř, než vůbec začnete vařit.