Konvici používám neustále, zejména na přípravu čaje. V minulosti se občas stávalo, že se po nějaké době uvnitř konvice vytvořila silná vrstva vápna. Nevypadá to jen ošklivě. Může také způsobit, že se z ní oddělují jednotlivé kousky limetky a následně plavou v čaji. Usazeniny vodního kamene v konvici navíc snižují správné fungování vašeho zařízení: Konvici pak trvá déle, než se ohřeje voda, a spotřebuje přitom více energie. K odstranění silné vrstvy vodního kamene často potřebujete několik odvápňovacích procesů. Existuje tedy dostatek důvodů, proč v první řadě nedopustit, aby se usazoval vodní kámen.
Jak zabránit usazování vodního kamene v konvici
Charlie Kim sází spíše na prevenci než na odstraňování
Konvici pravidelně odvápněte
Vaše voda z vodovodu obsahuje vápno. Jak moc, záleží na regionu, ve kterém žijete, a na typu horniny, která tam převládá. Samotné vápno je zdravotně nezávadné a stane se viditelným pouze tehdy, když se usadí, například uvnitř vaší konvice. Jednou týdně, pro mě je to sobota - den mé domácnosti - proto konvici odvápňuji. Nezáleží na tom, zda jsou vodní usazeniny již viditelné. Jde prakticky o preventivní odvápnění. Mohu si vybrat z následujících domácích prostředků:
Konvici odvápněte octem nebo octovou esencí
Ocet obsahuje kyselinu, která rozpouští vápno. Nalijte do konvice buď půl šálku octa, nebo pár kapek octové esence. Naplňte konvici maximálně vodou a směs jednou dobře promíchejte. Zapněte konvici a přiveďte směs octa a vody k varu. Upozornění: Otevřete okno a nenaklánějte se nad konvici, když ohříváte octovou vodu. Také zabraňte dětem nebo domácím zvířatům vdechovat kyselé výpary. Směs octa a vody necháme v konvici působit asi 1 hodinu. Přitom by se měly uvolnit všechny usazeniny vodního kamene. Po vyprázdnění konvice ohřejte dvakrát normální vodu z vodovodu a vylijte ji. Vyhnete se tak octové chuti při příštím vaření.
Odvápněte konvici kyselinou citronovou
Dalším oblíbeným domácím prostředkem na odstranění vodního kamene v konvici je kyselina citronová. Tu seženete jako tekutou kyselinu citronovou v supermarketu a je snadno biologicky odbouratelná. Do konvice nalijte půl hrnku kyseliny citronové, naplňte ji až po vrch vodou a zahřejte vodu. Nechte směs uležet dalších 15 až 30 minut a poté ji slijte do kuchyňského odpadu. Ve své konvici si dvakrát ohřejte normální vodu z vodovodu, kterou také vyhodíte a nepoužijete. Příjemný vedlejší efekt: pokud nalijete směs octa a vody nebo vodu s kyselinou citronovou do vašeho kuchyňského odpadu, zároveň se vyčistí. Ocet a citron jsou skutečnými zázračnými léky v boji proti nečistotám, usazeninám vodního kamene a špatné pachy.
Vnější plášť vaší konvice je také potřeba vyčistit
Po odstranění vodního kamene z vnitřku konvice byste měli vyčistit i vnější část. Někdy se pod dřezem tvoří nevzhledné skvrny od vodního kamene. Tyto a další známky opotřebení můžete také odstranit octem nebo kyselinou citronovou. Naneste kapku vašeho domácího léku na vlhkou houbu a otřete vodní kámen na vnějšku vaší konvice. Opláchněte houbu a znovu otřete zařízení vlhkým hadříkem. Vaše konvice by nyní měla vypadat jako nová uvnitř i zvenku.