Naučte se čistit tykev chimarrão a vyhnout se plísním
PhDr. Lenka Jiříková
• 7 min čtení
Je čas na páření, ale je porongo plesnivé? V tomto článku se podívejte, jak čistit a jak odstranit plíseň z tykve chimarrão pro partnera, který je vždy na místě.
Vědět, jak čistit tykev chimarrão, je prvním krokem k získání dobrého partnera. Mate kultura je stále populárnější, ale mnozí jsou stále zmatení při čištění tykve. Připravili jsme proto kompletního průvodce, který zodpoví nejčastější otázky o tom, jak dezinfikovat péči o chimarrão. Přece můžete nebo nemůžete použít saponát a jak porongo sušit, aby neplesnivělo? Podívejte se na to níže.
Jak čistit tykev chimarrão: zkontrolujte materiál
Před čištěním tykve stojí za zmínku rozdíl mezi materiály. Nejtradičnější tykev je ta ze slupky ovoce zvaného porongo (materiál podobný dřevu), ale setkat se můžete i s tykvemi nerezovými nebo keramickými.
Dřevo však není vždy snadno dezinfikovatelný materiál, protože v kombinaci s vodou vytváří dokonalé podmínky pro množení hub a bakterií. Stejná opatření, která byste měli dodržovat při čištění dřevěného náčiní, jako jsou prkénka, platí také pro čištění tykví porongo.
Dále se můžete podívat na podrobné pokyny k čištění tykve krok za krokem!
Jak vyčistit novou tykev chimarrão
První věc, kterou musíte udělat, je vyléčit tykev. Proces sušení slouží k odstranění hořké chuti poronga a také ke zvýšení pevnosti a trvanlivosti tykve. Postupem času se totiž na povrchu objevují skvrny a praskliny, protože při každém zahřátí na vysoké teploty se tykev může znehodnotit. Existuje několik způsobů, jak vyléčit tykev a nejběžnější je pomocí yerba maté. Podívejte se na podrobné pokyny, jak vyčistit novou tykev chimarrão počínaje procesem hojení:
Naplňte novou tykev yerba maté.
Množství yerba maté bude záviset na velikosti tykve, v procesu sušení se doporučuje přidávat yerba maté až k ústům.
Přidejte trochu horké vody a nechte stát 1 den.
Pokud je příliš horko, doporučuje se dát tykev do lednice, aby nepřilákala hmyz, ale ideální je nechat ji venku, čímž se proces urychlí.
Vylijte vodu a vyjměte bylinku z tykve.
Možná budete muset použít lžíci, abyste odstranili "omytou bylinku" z tykve.
Umyjte nádobu pod tekoucí vodou.
Tykev několikrát umyjte ve dřezu. Některé zbytky yerba maté mohou během čištění spadnout do dřezu a tip je mít sběrný koš, aby se zabránilo ucpání odtoku.
Tykev nechte v sušičce dnem vzhůru.
Je velmi důležité ponechat tykev na vzdušném místě, aby se zabránilo tvorbě plísní.
Po zaschnutí můžete připravit první maté. Jak již bylo zmíněno, porongo má charakteristickou chuť a může udělat maté velmi silnou. Pokud proces vytvrzování neodstranil chuť poronga, můžete kúru opakovat ještě jednou, dokud nedosáhnete "ideálního matu".
Jak dezinfikovat tykev chimarrão po každém použití
Pravidelná údržba a čištění tykve je jednoduché, stačí ji po každém použití omýt vodou pokojové teploty. Nepoužívejte saponáty, mýdlo ani je neotírejte ocelovou houbou, abyste nepoškodili materiál nebo nezpůsobili změny chuti vašeho partnera. Nejdůležitější pro uchování tykve a zachování její kvality je velmi dobré sušení. Vědět, jak správně sušit tykve, je nezbytné, abyste se vyhnuli plísním a plísním.
Podívejte se na několik tipů, jak dezinfikovat tykev chimarrão pokaždé, když ji použijete, a vyhnout se plísni:
Přebytečnou vodu odstraňte papírovou utěrkou.
Obvykle se na dně tykve může hromadit voda a papírový ručník pomáhá absorbovat vodu.
Odstraňte všechny zbytky trávy.
Ujistěte se, že na stěnách tykve není přilepená yerba maté, která může usnadnit výskyt plísní.
Tykev necháme uschnout na vzdušném místě.
Tykev nechte na boku nebo na cedníku, kde může uvnitř nádoby cirkulovat vzduch.
Tykev nikdy neduste.
Nenechávejte jej dnem vzhůru v přímém kontaktu s jakýmkoli povrchem, kde není žádný otvor pro vzduch.
Tykev skladujte na neutrálním místě.
Neuchovávejte tykev například ve stejné skříni na koření, protože může absorbovat vůni koření.
Nyní, pokud se plíseň již objevila a potřebujete vědět, jak odstranit plíseň z tykve chimarrão, odpovíme na vaši otázku níže.
Jak odstranit plíseň z tykve chimarrão
Plíseň a plíseň se mohou objevit na jakémkoli místě s vysokou vlhkostí a malou cirkulací vzduchu - a to nevylučuje tykve maté.
Pokud již máte plesnivou nebo plesnivou tykev chimarrão, je důležité vědět, jak odstranit plíseň z tykve chimarrão, abyste získali zpět své nádobí, zachovali kvalitu svého partnera a neovlivnili vaše zdraví.
Porongo, stejně jako všechno ovoce, je porézní a absorbuje hodně vody. Plíseň se většinou objevuje na okrajích a na dně, kde dochází k většímu hromadění vlhkosti. Ať už chcete vědět, jak odstranit plíseň z nové nebo použité tykve, mohou vám pomoci následující tipy:
Použijte vroucí vodní páru.
K tomu stačí ohřát půl litru vody a nechat vařit, dokud nepustí páru, nejlépe v konvici, protože hubice pomůže nasměrovat paprsek. Po sterilaci tykev nechte zcela vyschnout.
Tykev omyjeme měkkou houbičkou.
Pomocí houby odstraňte plíseň ze stěn. Poté použijte roztok vody s polévkovou lžící jedlé sody a nechte působit 2 hodiny, v případě potřeby proces krátce poté opakujte.
Osušte tykev na slunci.
Dejte si však pozor, abyste to nepřehnali. Příliš dlouhé ponechání tykve na slunci totiž může způsobit její prasknutí. Omezte expozici na 1 hodinu.
Použijte vysoušeč vlasů.
Při nepřítomnosti slunce můžete použít fén. Vyhněte se přímému kontaktu bez přestávek, snažte se s tykví hýbat, dokud schne.
Kromě toho, že víte, jak odstranit plíseň z tykve chimarrão, je důležité o svou tykev správně pečovat, protože nepříjemný zápach se může objevit i v případě, že tykev není řádně vyčištěna.
Změnila se během pandemie vaše úklidová rutina?
Jak se zbavit zápachu z tykve chimarrão
Nepříjemný zápach se může objevit v průběhu času, zvláště pokud není tykev správně dezinfikována. Takže poté, co vypijete chimarrão, nezapomeňte jej dobře vyčistit. Dobře dezinfikovaná tykev totiž přímo ovlivní kvalitu vašeho partnera. Chcete-li tykev vyčistit, abyste odstranili nepříjemný zápach, postupujte takto:
Lžící jemně oškrábejte okraje a spodek tykve. Dokonce i po zaschnutí může holení tykve pomoci odstranit yerba maté a další nečistoty, které se mohly nahromadit v tykvi.
Naplňte tykev horkou vodou. Při jídelníčku buďte opatrní, abyste se nepopálili.