Jak vyčistit připálený pekáč: naučte se 3 jisté tipy!
Milena Rácová
• 5 min čtení
Chcete vědět, jak vyčistit připálený pekáč? Podívejte se na tipy od Googlu, abyste se naučili, jak vyčistit spálený tvar praktickým způsobem a bez poškození vašeho nádobí. Přečtěte si další tipy zde!
Během vaření se může stát, že se jídlo v pánvi připálí nebo se může přilepit či zamastit, proto je důležité mít správné tipy, jak připálenou pánev vyčistit. Když k tomu dojde, je nutné rychle jednat. Dobrou zprávou je, že pánve můžete vyčistit, aniž byste ztratili spoustu času, stačí použít nejúčinnější metodu, která bude záviset na typu zbytků, které chcete vyčistit: připálené jídlo a tekutiny nebo olej a tuk.
Chcete-li vyčistit lepivý nebo mastný pekáč, je dobré jej namočit do horké vody s kvalitním saponátem. Čisticí prostředky usnadňují odstranění silné mastnoty a připálených kousků jídla, což vám usnadní práci a ušetří vám příliš mnoho času drhnutím!
Jak vyčistit připálený pekáč
Velmi častým omylem je myslet si, že myčka celý problém, jak vyčistit připálenou plíseň, vyřeší. Přestože jsou tyto spotřebiče účinné, nenahrazují čisticí sílu získanou při ručním mytí. Nejlepší způsob, jak vyčistit zamaštěný pekáč, je bohužel stále ušpinit si ruce – nebo v tomto případě mastnotu.
Intenzita úsilí bude záviset na tom, jak jsou pánve lepkavé nebo ne. Nezapomeňte: při čištění plechů na pečení je dobré nosit gumové rukavice, které ochrání ruce před mastnotou a nečistotami.
Odstraňte přebytek
Pomocí papírové utěrky odstraňte přebytečný tuk nahromaděný na plechu.
Horká voda
Naplňte dřez horkou vodou a přidejte malé množství mycího prostředku.
Namočit
Pánev namočte alespoň na hodinu. Tento postup umožní detergentu proniknout mastnotou, která nebyla odstraněna papírovou utěrkou.
Otočte pánev na bok
Pokud se pánev nevejde úplně do dřezu, po hodině ji otočte, aby se druhá strana mohla namočit.
Vydrhněte měkkou houbou nebo houbičkou
Tehdy přichází na řadu tvrdá práce. Pokud se váš plech na pečení nelepí, použijte měkkou houbu k odstranění zbývajícího tuku. Zjistíte, že bude klouzat bez větších obtíží. Pokud je pánev lepkavá, měli byste ji vydrhnout energičtější technikou. Vezměte pouzdro a vypusťte ho, aby se zlomil.
Opláchněte
A teď je ten okamžik, na který jste čekali: proveďte závěrečné opláchnutí nebo jej vložte do myčky na dokončení čištění.
Jak vyčistit spálený tvar
Pokud vaše pánve nejsou příliš mastné, ale pokryté silnou vrstvou jídla a připálených omáček, je způsob jejich čištění trochu jiný. Pokud jde o pochopení toho, jak vyčistit připálený pekáč, výhodou použití čisticí pasty nebo saponátů na čištění forem je, že tyto produkty jsou speciálně vyvinuty k odbourávání mastnoty. Pamatujte však, že nejsou tak účinné při odstraňování připálených zbytků.
Odstraňte přebytek
Opět je dobré začít tím, že pomocí papírových utěrek odstraníte přebytečné nečistoty. V tuto chvíli nemá smysl násilně odstraňovat připálené zbytky (a to by mohlo poškodit váš pečicí plech), takže je nejlepší jít jednoduše.
Namočit
Převařte trochu vody a nalijte ji do dřezu. Přidejte pořádný hrnek jedlé sody a nechte směs probublávat. Vložte pánev a nechte ji nasáknout. Opět by měla stačit hodina, aby roztok uvolnil připálené jídlo.
Použijte houbu
Po hodině nechte vodu odtéct a pomocí houbičky odstraňte stroupky. Měly by se bez větších potíží sundat, protože reakce mezi horkou vodou a jedlou sodou tyto zbytky v podstatě ničí a rozmělňuje.
Očistěte druhou stranu pánve
Pokud se váš pekáč zcela nevejde do dřezu, opakujte stejný postup pro vyčištění druhé strany nádobí.
Znovu omyjte tekutým pracím prostředkem
Aby byl váš pekáč co nejčistší, vložte jej do myčky na rychlé umytí nebo jej umyjte ve dřezu tekutým mycím prostředkem.
Nyní, když víte, jak vyčistit připálenou pánev, podívejte se na tipy, jak ji udržovat čistou:
Podložte hliníkovou fólií
Vyložení plechů na pečení hliníkovou fólií je skvělý způsob, jak je udržet čisté, ale buďte opatrní při používání alobalu s kyselými potravinami, protože mohou získat nepříjemnou chuť (hlavní obětí jsou rajčata).
Jednorázový pekáč
Někteří lidé doporučují používat jednorázové plechy na pečení, ale ty nejsou nijak zvlášť dobré pro životní prostředí.
Opakovaně použitelné vložky
V dnešní době se dají v supermarketech zakoupit i opakovaně použitelné vykládací plechy na pečení, které jsou velmi účinné.
Změnila se během pandemie vaše úklidová rutina?
Pomocí papírových utěrek odstraňte přebytečnou mastnotu a připálené kousky jídla. Naplňte dřez horkou vodou a trochou jemného saponátu. Pánev namočte alespoň na hodinu.