Jen máloco dokáže ochutnat domácí kuchyni tak dobře jako čerstvé bylinky – a nejčerstvější jsou, když jsou domácí. Spousta lidí by ráda pěstovala bylinky ve své kuchyni, ale neví jak, ale my vám můžeme pomoci! Vyzkoušejte naše nápady na bylinkovou zahrádku a zjistěte vše, co potřebujete vědět pro pěstování bylinek v interiéru, včetně podrobného průvodce, jak založit bylinkovou zahrádku ve vaší kuchyni.
Okořeňte si život těmito domácími nápady na bylinkovou zahrádku
Zjistěte, které bylinky se hodí k pěstování u vás doma, jak si vyrobit bylinkovou zahrádku a co s bylinkami po sklizni dělat.
Jak si vypěstovat vlastní bylinky: které bylinky se hodí do britské kuchyně?
Víte, že chcete pěstovat bylinkovou zahrádku, ale které bylinky byste si měli vybrat konkrétně?
Těchto 10 běžných bylin funguje dobře v klimatu Spojeného království a lze je pěstovat na kuchyňském parapetu:
- Petržel
- Bazalka
- Estragon
- Máta
- Koriandr
- Kopr
- Šalvěj
- Fenykl
- Rozmarýn
- pažitka
Bylinkové zahradnictví pro začátečníky: průvodce krok za krokem
Nyní znáte všechny lahodné a všestranné bylinky, které byste mohli pěstovat, jak s tím vlastně začít?
Naučte se pěstovat bylinky uvnitř v pěti rychlých krocích:
- Ujistěte se, že máte veškeré vybavení, které potřebujete. To znamená květináče, ve kterých pěstujete své bylinky, označovací tyčinky, koryto a zahradnické rukavice a také semínka.
- Vyberte správné místo. Vyberte si dostatek přirozeného světla a dostatečný prostor.
- Získejte zeminu. S úrodnou odrůdou vám poradí vaše místní zahradnictví.
- Vyberte si semínka nebo rostliny. Rostliny připravené k použití mohou znamenat, že věci půjdou rychleji, ale semena budou levnější a mohou nabídnout větší uspokojení.
- Pravidelně je krmte a zalévejte. Pozor, nepřelévejte – klasická příčina úhynu rostlin.
Jak vytvořit bylinkovou zahrádku, která je udržitelná a ekologická
Jedním z nejoblíbenějších důvodů, proč si lidé pěstují své vlastní potraviny, je to, že jim záleží na udržitelnosti a chtějí snížit míle jídla nebo používání hnojiv. Pokud chcete snížit uhlíkovou stopu vašeho pěstování bylin, vyzkoušejte tyto tipy:
- Nádoby, jako jsou kelímky od jogurtů nebo krabice na polévku, použijte jako hotové květináče.
- Vyhněte se plastům výběrem kompostovatelných kartonových nádob, ze kterých semena odstartujete, a terakotových nebo dřevěných květináčů pro zobrazení vašich dospělých rostlin.
- Vyhněte se chemickým hnojivům. Byliny mohou růst stejně dobře bez chemie a existují přírodní alternativy, které můžete v případě potřeby vyzkoušet.
- Sbírejte dešťovou vodu k zalévání rostlin. Vyhnete se tak používání domácích zásob.
Jiné než kuchařské účely pro bylinky
Jakmile vypěstujete všechny své bylinky, možná zjistíte, že máte přebytek. Spíše než je nechat jít do odpadu, zde je několik dalších využití, které jim můžete dát:
- Vyrobte si vlastní parfém s bylinkami.
- Bylinky použijte jako pomůcku ke spánku (sušené bylinky vložte do plátěného sáčku a nechte na polštáři).
- Přeměňte bylinky na přírodní osvěžovače vzduchu pro váš domov.
- Vyrobte si toaletní potřeby s bylinkami (vzpomeňte si na zvlhčovače, koupelové soli nebo tělové oleje).
- Zmrazte je v misce na led s trochou rozpuštěného másla nebo olivového oleje, aby se budoucí pokrmy při vaření naplnily.
Pokud jste se inspirovali k pěstování vlastních bylinek, postupujte podle těchto jednoduchých kroků a brzy zjistíte, že budete mít spoustu čerstvých, chutných a všestranných rostlin, které můžete použít, jak chcete.
Klíčové kroky
Chcete-li si vypěstovat vlastní bylinkovou zahrádku, postupujte podle těchto klíčových kroků:
- Vyberte si, které bylinky chcete pěstovat (nejlepší je začít s několika a poté postupně zvyšovat).
- Vytvořte pro své rostliny příjemný domov s výživnou půdou a spoustou světla.
- Koupit v bylinkách nebo semenech rostlin.
- Pravidelně kontrolujte své rostliny, abyste zajistili dobrý zdravotní stav bylin.