Vyrobte si levandulový olej sami: přísady
Následující pokyny pro výrobu levandulového oleje se liší podle procesu. Ingredience zůstávají stejné. Údaje se týkají 025 l levandulového oleje. Pokud chcete vyrobit více či méně levandulového oleje, množství rozdělte nebo vynásobte. Potřebuješ:
20 až 25 gramů levandule: Doporučujeme sušenou levanduli. Čerstvá levandule je méně intenzivní a snadněji se kazí. V ideálním případě levandule pochází z ekologického zemědělství.
200 až 250 ml rostlinného oleje: Mandlový olej a jojobový olej jsou obzvláště bohaté – ale také ne zrovna levné. V zásadě jsou ale vhodné téměř všechny rostlinné oleje (o tom více níže).
Dále budete potřebovat nádoby na levandulový olej, sítko nebo utěrku a nálevku na plnění; světlotěsné sklo pro dlouhodobé skladování.
Vyrobte si levandulový olej sami: jaký?
Vše záleží na vašem vkusu a zamýšleném použití. Olivový olej sám o sobě má výraznou vůni - a zároveň mnoho vlastností šetrných k pokožce. Pokud chcete používat levandulový olej pro péči o pleť, pak olivový olej mluví sám za sebe. Pokud chcete levandulový olej použít jako vonný olej, jsou však vhodnější neutrální rostlinné oleje, jako je sójový olej, řepkový olej nebo světlicový olej.
Slunečnicový olej raději nepoužívejte: slunečnicový olej je dostupný téměř v každé domácnosti. Při výrobě vlastního levandulového oleje byste se však jeho použití měli vyvarovat. Protože levandulový olej vyrobený ze slunečnicového oleje má kratší trvanlivost než vonné oleje vyrobené z jiných rostlinných olejů.
Vyrobte si levandulový olej sami: 2 návody
Chcete-li si levandulový olej vyrobit sami, zde jsou dva jednoduché návody. Studená metoda je jednodušší. Má to ale tu nevýhodu, že byste levandulový olej měli nechat louhovat alespoň 4 týdny. Návod s vodní lázní vyžaduje při výrobě trochu více péče. Levandulový olej je ale také připraven mnohem rychleji.
1. Recept na levandulový olej metodou za studena
Nejjednodušší recept na domácí levandulový olej je metoda za studena.
V ruce nebo v hmoždíři jemně nastrouhejte 20 až 25 gramů (3 až 4 polévkové lžíce) sušených levandulových květů, větviček a listů.
Levanduli nasypte do uzavíratelné nádoby (například čisté sklenice na med nebo zavařeninu)
Nalijte 200 až 250 ml oleje dle vlastního výběru (v závislosti na požadované intenzitě)
Základ levandulového oleje nechte stát na teplém a slunném místě alespoň měsíc a každý den jemně protřepejte
Když vše dobře prošlo, přefiltrujte obsah přes čistou tkaninu
V žádném případě nezapomínejte filtrační tkaninu násilím vyždímat. Chcete-li to provést, jednoduše levanduli v hadříku zatočte – a vytáhněte z levandule poslední kapku oleje.
Nyní nalijte levandulový olej do čisté nádoby; ideálně v neprůhledném jantarovém skle.
Hotový levandulový olej skladujte na chladném místě chráněném před světlem. Váš levandulový olej za studena při správném skladování vydrží až 2 roky.
2. Recept na levandulový olej ve vodní lázni
Vyrobit si levandulový olej ve vodní lázni se vyplatí zejména v případě, že na výsledek nechcete čekat týdny, ale jen pár hodin.
Nejprve jako v 1. receptu jemně rozdrťte 20 až 25 gramů (3 až 4 polévkové lžíce) sušených levandulových květů, větviček a listů v ruce nebo roztlučte v hmoždíři.
Poté levanduli naplníte do uzavíratelné nádoby a zalijete cca. K tomu 200 ml rostlinného oleje dle vašeho výběru.
Poté ohřejte vodu ve velkém hrnci na teplotu něco málo přes 40 stupňů. Teplotu budete muset sledovat varným nebo zavařovacím teploměrem. Nesmí klesnout pod 38 stupňů a přesáhnout 49 stupňů. Pod 39 stupňů se vůně z levandule dostatečně nevstřebávají (extrahují). Od 50 stupňů se zvyšuje riziko, že se vůně levandule rozpadnou.
Nyní nechte sklenice se směsí levandule a oleje máčet v teplé vodě po dobu 4 až 5 hodin. Sklenice jsou zcela pokryty vodou.
Poté přefiltrujte přes plátno, energicky vymačkejte zbytky levandule (viz výše)
Filtrovaný levandulový olej naplňte do hnědých skleněných lahví nebo jiných nádobek chráněných před světlem.
Vyrobte si levandulový olej sami v termomixu
Kuchyňský spotřebič Thermomix je ve stále více domácnostech. Vlastní výroba levandulového oleje v Thermomixu funguje pouze u modelů od řady TM5 výše. Pouze u těchto modelů lze teplotu řídit s dostatečnou přesností. Pokud máte k dispozici Thermomix, můžete si ušetřit zahřívání ve vodní lázni. Jednoduše přidáte levanduli a olej přímo do Thermomixu - a asi po 1 hodině můžete filtrovat a plnit svůj domácí levandulový olej.
Co je dobré vědět: V některých návodech na přípravu levandulového oleje v Thermomixu jsou uvedeny teploty až 60 stupňů. Nedoporučujeme jít nad 50 stupňů, jinak může dojít k narušení vůně levandule.
Výroba esenciálního levandulového oleje sami: drahé a časově velmi náročné
Výše popsaným návodem získáte domácí levandulový olej, který je vhodný jako pokojová vůně, přísada do koupele nebo masážní olej. Pokud si chcete sami vyrobit pravý esenciální levandulový olej, potřebujete k tomu hodně znalostí, hodně kvalitní levandule – a drahé vybavení: jmenovitě destilační systém. Pravý esenciální levandulový olej je proto lepší kupovat u specializovaných prodejců nebo v lékárnách.
Odkud má levandule svůj název?
Název levandule je pravděpodobně odvozen od latinského slova „lavare“ (umýt se). Je samozřejmé, že levandule je mimo jiné symbolem čistoty. Pro svou výraznou a dlouhotrvající vůni je levandule v určitých kulturách také vzpomínkou.
Největší pěstitelskou oblastí levandule je francouzská Provence. Pole více než 1500 levandulových farmářů vytvářejí kopcovitou krajinu francouzského regionu v „modrém zlatě“ levandule.
Jak levandule působí?
Levandule a přípravky jako levandulový olej nebo jiné extrakty a destiláty se v medicíně a osobní péči používají již od pradávna. Lavandula angustifolia, botanický název pravé levandule, má relaxační a uklidňující účinky - na tělo i mysl. Proto jsou levandulové oleje nebo levandulové vonné sáčky stejně oblíbené jako prostředek na spaní, jako přísady do koupele nebo v kosmetických přípravcích. V roce 2008 byla levandule léčivou rostlinou roku.
Vyrobte si další vonné oleje sami
Návod na domácí levandulový olej můžete využít i k výrobě jiných vonných olejů sami. Zde je příklad vanilkového vonného oleje.
Rozřízněte jeden nebo dva vanilkové lusky a nožem odstraňte dužinu
Lusky vanilkových lusků nakrájejte na malé kousky a vložte je spolu s vanilkovou dužinou do sklenice se šroubovacím uzávěrem (objem cca 200 ml)
Sklenici naplňte mírně rozehřátým mandlovým nebo jojobovým olejem
Zavřete víko, směs nechte 14 dní louhovat na chladném a tmavém místě a opakovaně (denně) protřepávejte.
Po 14 dnech přefiltrujeme přes jemné sítko nebo plátno a naplníme
