Jsou vaše nerezové pánve mastné, připálené a vyloženě špinavé? Naplňuje vás myšlenka na jejich čištění hrůzou? Dobrá zpráva je, že nablýskaná nerezová ocel nemusí být vzdálenou vzpomínkou. Náš dokonalý průvodce vám ukáže, jak čistit nerezové pánve s minimálním úsilím a námahou, a sdílí tipy a triky. Pokrýváme různé metody potřebné k tomu, aby vaše hrnce a pánve vypadaly jako nové, od těžkého nahromadění až po lehké použití.
Jak čistit nerezové pánve – váš dokonalý průvodce?
Nezoufejte se svými špinavými hrnci a pánvemi. Ukážeme vám, jak vyčistit nerezové pánve a odstranit všechny stopy mastnoty a špíny pomocí jednoduchých a účinných metod.
Budete potřebovat:
- Houba s drátěnou houbou
- Kartáč na drhnutí (volitelně)
- Kuchyňská rolka
- Hadřík nebo utěrka
- Horká voda
- Prostředek na mytí nádobí
Jak čistit nerezové pánve - rychlé řešení
Tato metoda je ideální pro čištění nerezových pánví ihned po vaření, kdy na pánvi zůstávají jen lehké skvrny nebo zbytky jídla a nic se nepřipaluje ani nepřivařuje. Je to jednoduchá metoda, která udrží vaše pánve lesklé a bez špíny po každém použití.
Při čištění nerezové oceli je nezbytné, abyste nepoužívali abrazivní čisticí nástroje - vyvarujte se zejména ocelové vlny, která může poškrábat povrch. Čtěte dále a zjistěte, jak snadno čistit nerezové hrnce a pánve.
Utřete si pánve
Pomocí kuchyňského válečku setřete veškerý olej nebo zbytky jídla. K rozdrcení jakéhokoli jídla, které se hned tak neodloupne, můžete použít kartáč.
Spusťte pod horkou vodou
To pomůže odstranit veškerý zbývající povrchový olej. Je důležité, abyste použili horkou vodu, pokud je pánev stále horká, protože pokud je voda příliš studená, může to způsobit deformaci oceli. Stejně tak, pokud je pánev vychladlá, použijte studenou vodu.
Naneste mýdlo a vodu
Pomocí neabrazivní houby (vyhněte se drátěné vatě, která může poškrábat a způsobit poškození vaší pánve), vytvořte pěnu a vydrhněte pánev zevnitř i zvenčí. Pokud má vaše nerezové nádobí zrnko nebo vzor, pracujte houbičkou podél něj, nikoli proti němu.
Opláchněte vodou
Spusťte pánev pod trochou teplé vody, abyste opláchli mýdlovou pěnu.
Vyleštit do sucha
Abyste předešli tvorbě vodních skvrn, osušte pánev ihned po jejím umytí, opatrně použijte čistý hadřík nebo utěrku, abyste pracovali s obilím.
Jak vyčistit spálenou nerezovou pánev
Někdy mýdlo a voda nestačí k odstranění nečistot z vašich nerezových hrnců a pánví, zvláště pokud jsou připálené. Než však sáhnete po drsném chemickém čističi, vyzkoušejte tyto osvědčené domácí prostředky.
Čištění nerezových pánví jedlou sodou
Soda bicarbona – neboli jedlá soda – opět trumfuje jako silný čisticí prostředek díky svým mírným abrazivním vlastnostem, které dokážou proříznout špínu a špínu.
Protože bicarb je abrazivní, měli byste tuto metodu nejprve vyzkoušet na malé, nepostřehnutelné ploše, abyste předešli případným škrábancům nebo dalšímu poškození. Je to také skvělá metoda, kterou můžete použít, pokud přemýšlíte, jak vyčistit dno nerezových pánví.
Umístěte lžíci jedlé sody do pánve a přidejte půl šálku vody do pánve s jedlou sodou.
Pomocí abrazivní strany houbičky začněte krouživými pohyby drhnout, sledujte zrno a ujistěte se, že dostanete každý kout a skulinu.
Podle potřeby přidejte další jedlou sodu a vodu a pokračujte v drhnutí. Pokud je skvrna obzvláště odolná, nechte pastu působit přes noc.
Opláchněte pánev pod tekoucí vodou a osušte utěrkou. Vaše pánev by se měla zevnitř lesknout, ale pokud potřebujete dosáhnout toho, aby to bylo zvenku po celém lesku, postupujte podle následujících kroků.
Spusťte pánev pod vodu, pak si dejte lžíci jedlé sody a rozetřete ji po stranách mokré pánve.
Použijte měkkou část houbičky a jemně otřete pánev po zrnu.
Zaměřte se na znečištěná a spálená místa a naneste více tuku na lokty, abyste skvrnu zvedli.
Opakujte stejný postup se dnem pánve.
Opláchněte pánev mýdlovou vodou a otřete ji čistým suchým hadříkem.
Další skvělé tipy najdete v našem návodu, jak vyčistit připálené hrnce.
Čištění nerezových pánví vápnem a solí
Toto silné přírodní duo, které je obvykle vyhrazeno pro margarity, odstraňuje připálené skvrny z nerezových hrnců a pánví tím, že rozkládá připálené potraviny v důsledku kyselosti limetky a abrazivity soli.
Limetku rozkrojte napůl a do pánve vymačkejte šťávu z jedné celé limetky. Poté přidejte tolik soli, aby vznikla hustá pasta. Můžete použít hrubou nebo jemnou sůl.
Pokryjte dno pánve pastou a nechte 5-10 minut působit.
Přidejte do pánve trochu soli, abyste vytvořili pastu z kursu, a pomocí houbičky (ne drátěné vlny) začněte krouživými pohyby drhnout pánev.
Jakmile se všechna připálená jídla začnou zvedat, opláchněte solnou pastu a umyjte pánev v teplé vodě s trochou mycího prostředku.
Okamžitě osušte pánev pomocí utěrky nebo hadříku.
Čištění nerezových pánví pomocí kyslíkového bělícího prášku
Tento účinný čisticí prostředek je šetrný k životnímu prostředí, obsahuje přírodní krystaly sody a peroxid vodíku, které jsou zvláště dobré při odstraňování odolných připálených skvrn. Když se tyto přísady dostanou do kontaktu s vodou, dojde k chemické reakci, při níž se uvolňují bublinky kyslíku, které pomáhají rozkládat nečistoty a nečistoty.
Seškrábněte co nejvíce připálených zbytků pomocí neabrazivní drátěnky nebo pevné plastové špachtle.
Naplňte pánev do tří čtvrtin horkou vodou a přidejte jednu čtvrtinu šálku kyslíkového bělidla nebo prášku.
Postavte pánev na varnou desku a zahřejte ji a míchejte roztok bělidla, aby se rozpustil.
Jakmile se voda přivede k varu, vypněte plotnu a hrnec přikryjte pokličkou. Nechte 30 minut sedět.
Přeneste pánev do dřezu, abyste odstranili bělicí roztok a vydrhněte pánev houbou. Všechny spálené trosky by měly být odstraněny.
Opláchněte pánev teplou vodou a trochou prostředku na mytí nádobí a ihned osušte čistým hadříkem nebo utěrkou.
Jak čistit nerezové pánve, které jsou zbarvené
Bez ohledu na to, jak často své pánve používáte, stopy se nevyhnutelně začnou objevovat. Postupem času se začnou hromadit vodoznaky a zbytky a můžete zjistit, že vaše pánve začínají měnit barvu. To může být způsobeno hromaděním vápníku ve vodě nebo přehřátím pánve. Naštěstí kyselina octová v octě funguje tak, že rozkládá skvrny, odstraňuje nevzhledné zabarvení a obnovuje lesk.
U pánví, které přehřátím změnily barvu (budou mít duhové znaky), namočte houbu do octa a potřete celou pánev. Nebo můžete naplnit velký kbelík nebo mísu octem a ponořit do nerezových hrnců na 10 minut namočit.
Poté pánev opláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili veškerý ocet. Po dokončení omyjte pánev v teplé mýdlové vodě a ihned osušte čistým a suchým hadříkem.
Pro bílé skvrny od vody svařte roztok jednoho dílu octa na dva díly vody a přidejte odbarvený hrnec nebo pánev.
Vařte asi deset minut, poté pánev opatrně vyjměte a nechte vychladnout.
Po vychladnutí umyjte pánev pod studenou vodou s trochou mycího prostředku.
Ihned opláchněte a osušte hadříkem nebo utěrkou.
Tip: Pokud nemáte ocet, přírodní kyseliny obsažené v rajčatové polévce, kečupu a konzervovaných rajčatech skvěle odstraní zabarvení na vašich ocelových pánvích. Vařte něco z toho na pánvi, poté vychladněte, vyhoďte a vyčistěte, aby byla pánev lesklá.
Jak pečovat o nerezové pánve
Postupujte podle těchto tipů, aby vaše hrnce a pánve zůstaly lesklé, čisté a bez skvrn.
Vždy se snažte vetřít jakýkoli čisticí prostředek, který používáte, do zrna nebo vzoru vašeho hrnce nebo pánve, přičemž dbejte na dodržování všech pokynů.
Před vařením vždy zahřejte pánev na střední teplotu a poté přidejte olej. To napomáhá k vytvoření nepřilnavého povrchu na pánvi, což znamená, že jídlo se při vaření při vyšších teplotách nepřilepí.
Odstraněním přebytečné vlhkosti z potravin před vařením zabráníte jejich přilepení na pánev. Potraviny stačí osušit papírovou utěrkou.
Vodním skvrnám lze zabránit sušením pánví ihned po umytí. Rychlý způsob, jak odstranit vodní skvrny, je natřít trochu jedlé sody na vlhkou pánev a opláchnout.
Sůl do vody přidávejte, až když se vaří. Pokud jej přidáte dříve, může způsobit důlkovou korozi a vytvořit malé důlky na dně pánve, které nelze opravit.
Většinu nerezových pánví lze mýt v myčce na nádobí, ale je nejlepší si nejprve ověřit, které hrnce a pánve jsou vhodné do myčky v našem praktickém průvodci.
Chcete-li udržet ostatní ocelové armatury ve vaší kuchyni čisté, podívejte se na naši příručku, jak čistit nerezovou ocel.
Vaše nejčastější otázky jsou zodpovězeny
Jak dostat přepálený olej z nerezové pánve?
Kyselé vlastnosti šumivých nápojů znamenají, že jsou překvapivě dobré při odstraňování lepkavých, přilepených látek, jako je připálený olej. Nalijte šumivý nápoj do pánve tak, aby zcela pokryl přepálený olej, a nechte pět minut mírně vařit. Odstraňte pánev z ohně a nechte tekutinu vychladnout, než seškrábnete spálená místa špachtlí nebo velkou lžící. Vše by se mělo snadno zvednout. Potřebujete další rady ohledně odstraňování připáleného tuku z trouby a pánví? Naše nejlepší tipy vám ukážou, jak na to.
Jak udržíte nerezové pánve lesklé?
Ocet je skvělý způsob, jak proříznout mastnotu, vodní skvrny a zoxidované duhové stopy, aby vaše pánve vypadaly super lesklé. Smíchejte jeden díl destilovaného bílého octa se třemi díly vody ve spreji a nastříkejte na celou pánev. Pomocí hadříku otřete roztok ve směru vláken, poté opláchněte trochou teplé mýdlové vody a osušte pomocí kuchyňské role nebo čistého hadříku.
Jaký je nejlepší čistič na nerezové nádobí?
V závislosti na úrovni skvrn nebo nečistot na vašich nerezových hrncích a pánvích existují různé metody, které vám pomohou znovu vyčistit vaše nádobí. Dva z nejlepších jsou ocet a jedlá soda. Při léčbě změny barvy dělá ocet zázraky, ať už jako roztok na sprej a otření, nebo když se přidá do vroucí vody obsahující vaši pánev. Jedlá soda je skvělá na odstraňování připálených skvrn a lze ji aplikovat jako pastu smíchanou s vodou nebo v případě odolnějších skvrn přidat do hrnce s vroucí vodou, ve které je pánev. Tyto metody jsou podrobněji zmíněny v článku výše.
Můžete také použít chemické čističe, ale vždy se ujistěte, že jste si nejprve přečetli štítek a otestovali na nenápadném místě, abyste zkontrolovali vhodnost.