Jak mám čistit lednici?

Úklid kuchyně nezahrnuje jen utírání pracovních ploch a mytí varné desky – zahrnuje i lednici! Ve skutečnosti je lednička jedním z nejdůležitějších míst, která je třeba udržovat v čistotě; prošlé potraviny mohou znečistit čerstvé potraviny plísněmi a bakteriemi, čímž se zvyšuje riziko, že se vaše rodina nakazí otravou jídlem. Riziko je ještě větší u syrového masa a ryb, které mohou potenciálně šířit bakterie, jako je E-Coli a salmonela. Při čištění lednice je důležité používat správné přípravky a je užitečné vypracovat si plán, který zachová vysoký standard hygieny ve vaší kuchyni. Zde je návod, jak vyčistit lednici:

Jak vyčistit lednici

Pokud má vaše chladnička odnímatelné police a zásuvky, můžete je vyřešit jako první. Pokud nejsou silně potřísněné zbytky jídla, nepotřebují nic jiného, než dobré dlouhé namočení v umyvadle s teplou vodou a mýdlem na nádobí (nám se líbí Vim Liquid Lemon).

Na odolné skvrny zvažte použití antibakteriálního čističe šetrného k jídlu nebo dokonce přírodního, domácího roztoku. Je dobré používat univerzální kuchyňský čistič, který je šetrný k potravinám. Ideální jsou dezinfekční spreje a ubrousky na povrchy, ale držte se dál od všeho, co obsahuje silné chemikálie, zejména bělidla a bělicí přípravky.

Někteří lidé dávají přednost přirozenějšímu přístupu k čištění lednice. Vnitřní prostory chladničky lze vyřešit pastou vytvořenou z jedlé sody a teplé vody nebo bílým destilovaným octem a roztokem teplé vody. Můžete zvážit přidání několika kapek citronové šťávy, abyste odstranili silný zápach octa. Otevřená nádoba s jedlou sodou ponechaná v lednici pomůže absorbovat silné pachy jídla.

Čištění lednice a dodržování plánu

Komplexní plán čištění zajistí, že chladnička a její obsah budou čisté a zdravé. Nemusí být příliš hloubkový – stačí, aby obsahoval připomenutí, která vás udrží v obraze. Pokud si chcete udržet hygienu ledničky na vrcholu, zamyslete se nad tím, že do plánu úklidu kuchyně zahrnete následující:

• Denní aktivity. Zatímco jste v kuchyni a vaříte večeři, věnujte jen několik minut kontrole lednice, zda se nerozlila. Čím rychleji uniklou látku uklidíte, tím snazší by měla být její odstranění. A na kliku dvířek použijte antibakteriální ubrousek nebo sprej – je to jedno z nejvíce choroboplodných zárodků v kuchyni.
• Týdenní aktivity. Před týdenním nákupem potravin si roztřiďte všechny položky v lednici. Potraviny po datu použitelnosti by měly být vyhozeny (pokud je to možné, nezapomeňte obal recyklovat). Pokud je něco ještě v datu použitelnosti, ale nepočítáte s tím, že to použijete, možná to dejte sousedovi, aby se zabránilo plýtvání.
• Méně časté aktivity. V případě potřeby vyndejte z lednice vše včetně polic a zásuvek a dejte ji kompletně vyčistit. Můžete také zvážit vytvoření rotace pro čištění různých částí chladničky v průběhu měsíce.

Jak udržovat čistou lednici

Čištění lednice je snadné, pokud budete dodržovat tyto jednoduché tipy:

• Snižte riziko kontaminace potravin tím, že budete syrové maso a ryby uchovávat na spodních poličkách chladničky, aby šťáva nekapala na potraviny pod nimi.
• Oddělujte vařené a syrové jídlo stejným způsobem, ze stejného důvodu.
• Nedovolte, aby potraviny v lednici zplesnivěly. Není to dobré pro jiné potraviny a podpoří šíření choroboplodných zárodků.
• Suroviny odložte, jakmile je použijete – většinu sklenic s jídlem a kořením byste po otevření měli skladovat v lednici místo ve skříni.
• Rozlité látky ukliďte co nejdříve, dokud jsou čerstvé. Usnadníte tak vyjmutí a udržíte potraviny hygienické.

Klíčové kroky:

Mezi užitečné čisticí prostředky na lednici patří:

• Mýdlo na mytí nádobí (jako Vim tekutý citron)
• Antibakteriální čistič
• Univerzální čistič kuchyně
• Dezinfekční sprej
• Jedlá soda nebo bílý ocet jako přírodní alternativy