Sara vám prozradí nejlepší tipy, jak udržet vaši ledničku bez poskvrny, triky, které se naučila za ta léta, když sdílela domov s lidmi, kteří byli nedbalejší než ona – platí to i pro zaneprázdněné rodiny, které milují společné vaření.
Prvním krokem k udržení pořádku v jakékoli části našeho života je trochu plánovat. Uchovávání všech potravin, čerstvých (zelenina a ovoce) nebo uvařených v dobře uzavřených nádobách, vám tedy výrazně pomůže k celkovému vzhledu vaší lednice. Stejně důležité je zajistit, aby byly nápoje Tetra Pak, skleněné lahve a sklenice pevně uzavřeny. Malé kroky dělají rozdíl.
Stejně důležité je, jak jídlo naaranžujeme. Vyvarujte se skládání krabic na krabice, ponechání obalů zeleniny pootevřené a především kontroly data spotřeby potravin. Pozor také na to, jak je seskupíte – například jablka vedle česneku nebudou nejlepší variantou. Před vařením se podívejte na stav vaší zeleniny, pamatujte, že před vyhozením můžete vždy uvařit freestyle polévku.
Zdá se to samozřejmé, ale pokud jde o úklid, nechat svou lenost v zásuvce je vaším největším spojencem v kuchyni. Všichni máme zaneprázdněný život a není neobvyklé, že necháváme nádoby pootevřené a pod nimi kapají balíčky nebo misky s tekutinou. Stručně řečeno, před vložením do lednice okamžitě očistěte vše, co kape nebo se rozlije. Vedení a spolubydlící vám děkují.
Způsob, jakým je naše chladnička utěsněna, hodně přispívá k tomu, aby fungovala efektivně a zůstala déle čistší, bez cizích pachů. K tomu dávejte pozor na izolační gumy, které je nutné pravidelně čistit. Chcete-li to provést, namočte hadřík do malého množství čisticího prostředku CIF zředěného v teplé vodě. Uchopte špičku mezi palec a ukazováček a energicky třete. Dokončete suchým hadříkem.
Zkuste nanést jedlou sodu na pečící papír a dát ji na pár hodin do lednice se zavřenými dvířky. Další možností je sebrat mletou zrnkovou kávu, která pohltí i ty nejodolnější pachy. Ať děláte cokoli, nenechávejte otevřenou cibuli bez ochrany. I zabalené v kuchyňském papíru jsou prvním krokem k tomu, aby bylo vše kontaminováno intenzivními pachy. Vyhnete se také zbytečným slzám pokaždé, když otevřete lednici, abyste snědli čtvereček čokolády.
