Také jste si letos v létě užili čerstvé plodiny, které jste si sami vypěstovali? Nic není chutnější než rajčata, jahody, cukety nebo jiná zelenina a ovoce z vlastní zeleninové zahrádky. S podzimem bohužel sezóna zeleninových zahrad postupně končí. Ale nebuďte smutní. Než se nadějete, bude zase jaro a můžete zase sít. Než přijde opravdová zima a mokro a vy budete většinou uvnitř, postarejte se o svou zeleninovou zahrádku. Protože čím lépe připravíte svou zeleninovou zahradu na zimu, tím větší bude vaše nová úroda příští léto. Přečtěte si naše tipy a nechte zimu přijít.
Vyrobte si vlastní kompost ze zahradního a syrového kuchyňského odpadu. Vzpomeňte si na pahýly rostlin, organické slupky z brambor a citrusů, listy, vaječné skořápky, kávovou sedlinu a mnoho dalšího. Nasbírejte ho do kompostéru, abyste na podzim přihnojili svou zeleninovou zahradu.
Mapa vaší zahrady
V týmu Google začínáme připravovat naši zeleninovou zahradu na zimu kolem října. Začátkem podzimu není půda ještě přemokřená a noční mráz je malý nebo žádný. Než začnete okopávat a odstraňovat odumřelé rostliny, je dobré si vytvořit plán své zeleninové zahrady. To je ideální čas na zhodnocení: co se povedlo a co špatně? Které rostliny potřebují více nebo méně slunce? Navíc ne všechny rostliny potřebují v následující sezóně stejnou přípravu s hnojivem a vápnem. S mapou vaší zeleninové zahrady víte, jak připravit půdu na příští sezónu a jak osázet svou zahradu. Je to také praktický přehled, pokud používáte rotační pěstování, kdy rostliny umístíte každý rok na jiné místo.
Jak zazimovat zeleninovou zahrádku
Nyní si nazujte své zahradní boty pro zazimování zeleninové zahrady v následujících krocích:
Začněte trhat plevel. Pokuste se odstranit co nejvíce plevele, kořen a vše, aby v zimě znovu nevyrostl.
Odstraňte zbytky rostlin, abyste zabránili přezimování plísní, zvířat nebo nemocí. Nejlepší je také odstranit stonky zelí, které již nepoužijete.
Je lepší natrhat jakákoli zelená rajčata a nechat je dozrát v interiéru na teplém místě.
Nyní zeminu dobře vykopejte. Tímto způsobem zachováte živiny a udržíte půdu úrodnou.
Hnojení vaší zeleninové zahrady na podzim vrstvou kompostu poskytuje další živiny pro perfektní novou úrodu v příští sezóně. Kompost navíc zabraňuje úplnému zanášení půdy, když hodně prší.
Nakonec své zahradní nářadí před odložením důkladně očistěte a osušte. Zabráníte tak jeho rezivění.
Vytvořte si zimní zeleninovou zahradu
Nenechte se zastavit deštěm a zimou? Pak si můžete v zimě pochutnat i na řadě typické zimní zeleniny, jako je endivie, jehněčí salát, kapusta nebo pórek z vlastní zahrádky. Stále můžete na podzim zasít mnoho zeleniny ve své zeleninové zahradě a sklízet ji během zimy. Nahlédněte do výsevního kalendáře, abyste přesně věděli, co sít a kdy sklízet. Lahodné, že? Vitamíny a bio zelenina na podzim a v zimě z vlastní zahrádky.
Pěstování zeleniny je zábava a dávno se vzdalo své staromódní image. Dělat něco sami a vědět, co jíte, je pro nás stále důležitější. Skvělé je, že nezáleží na tom, jak velkou zahradu máte. Na malém pozemku můžete pěstovat i nějaké ovoce a zeleninu.
