Pěkné počasí pro mnoho lidí znamená, že grilování může jít opět ven. Útulné venkovní stolování, žádné přemýšlení o tom, co uvařit, a žádná špinavá kuchyně! Než však gril znovu použijete, musíte jej dobře vyčistit. Nejste si jisti, jak vyčistit BBQ gril? Žádný problém. S naším videem krok za krokem přesně víte, kde stojíte.
Neodkládejte čištění grilu před vámi. I když může být lákavé nechat ji po příjemném večeru o samotě, je hygieničtější a snazší vyčistit mřížku ihned po použití.
Úklid grilu po dlouhé zimní přestávce
Poté, co gril ležel celou zimu v kůlně, asi nevypadá nejlépe. Než tedy oficiálně zahájíte grilovací sezónu, dodržujte náš plán krok za krokem. Toto jsou obecné pokyny pro všechny typy grilů, proto si vždy předem přečtěte návod k použití, abyste zjistili, zda existují určité produkty, které byste neměli používat.
Nechte gril zapnutý a nastavte gril na nejvyšší stupeň. Pro grily na dřevěné uhlí to znamená přihodit nové uhlíky, ale plynové grily lze zapnout jako obvykle.
Poté gril nasaďte víkem a nechte 20 minut odstát, aby se spálil veškerý připálený tuk a další zbytky. To značně usnadní čištění.
Poté gril vypněte, počkejte, až úplně vychladne a mřížku důkladně obruste drátěným kartáčem, až bude žehlička opět vidět (u plynového grilu vždy zkontrolujte, zda je uzavřen kohout k plynové láhvi). Je gril po dlouhé zimní přestávce zrezivělý? Poté budete muset drátěným kartáčem drhnout o něco déle – můžete k tomu použít i brusný papír.
Vyjměte grilovací rošty z grilu a důkladně je omyjte mýdlovou vodou (např. univerzální čistič Glorix. Nejprve se poraďte s návodem k použití a čisticí prostředek vždy nejprve vyzkoušejte na malém nenápadném místě, abyste viděli, jak na něj materiál reaguje.
Mřížky ihned důkladně osušte. Namažte je trochou rostlinného oleje, aby znovu nezrezly.
Když je mřížka čistá, přejděte do odkapávací misky, kde se shromáždí všechna přebytečná šťáva a tuky. Nádobu necháme vychladnout a poté přelijeme tuk do zelené nádoby. Odkapávací misku důkladně umyjte univerzálním čističem Glorix a horkou vodou. Použijte k tomu drátěnku nebo ocelovou vlnu.
Nakonec očistěte BBQ zevnitř i zvenčí od prachu, popela a drobků vykartáčováním měkkým kartáčem.
Čištění BBQ grilu po použití
Pro obecnou údržbu, ale také pro hygienu je důležité, abyste gril po každém použití dobře vyčistili. Nenechávejte proto grilování po letním večeru tak, jak je, ale zařaďte do své úklidové rutiny jeden z níže uvedených tipů:
hotovo? Poté nastavte gril do nejvyšší možné polohy a zavřete víko. Nechte ji 10 minut zavřenou, aby se připálily všechny zbytky připečeného jídla. Poté nechte BBQ vychladnout a mřížku obruste ocelovou vlnou.
Pokud je mřížka zapečená a černá, je nutné nečistoty odsát. Máte na zahradě trávu? Nechte mřížku v trávě přes noc. Druhý den ráno jen setřete všechnu špínu kouskem kuchyňské role. Ujistěte se, že jste gril dobře vysušili, abyste zabránili rezivění.
Mřížku nejprve potřete půlkou citronu – to má odmašťovací účinek – a poté ji přikryjte chomáčem alobalu.
Čištění BBQ grilu nemusí být za trest. S některými chytrými triky to nezabere moc času a přesto si můžete grilování užívat celé léto!
Přišel vám tento článek užitečný? Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o nejnovějších tipech na čištění, nejnovějších produktech a speciálních akcích.
