Všichni milujeme BBQ, takže se ujistěte, že je váš gril v nejlepší kondici, než začnete podávat! Zde se dozvíte, jak čistit gril a udržovat vaše letní jídla hygienicky nezávadná.
Bez ohledu na to, jaký typ grilu máte, je důležité jej udržovat v čistotě. I když okamžité odměny nejsou tak chutné jako vaření s ním, proces nemusí být obtížný. Vařit s čistým BBQ grilem je vždy bezpečnější a zábavnější.
Před zahájením práce na čištění BBQ je nejlepší se připravit. Noste tedy oblečení, ve kterém vám nevadí, že se trochu zaneřádí, přečtěte si všechny bezpečnostní informace o grilu a čisticích prostředcích, které budete používat, a noste jakékoli ochranné pomůcky, které byste mohli potřebovat, např. pár rukavic.
Úklid brzy po použití značně usnadňuje proces čištění BBQ – nebuďte v pokušení nechat to na jiný den!
Tři kroky pro čistý BBQ gril
První krok: připravte gril
I když nechcete zkoušet čištění BBQ, když gril ještě hoří, pomůže vám ho nahřát asi dvacet minut a nechat před čištěním vychladnout, nebo vyčistit brzy po použití. Tím se zabrání zasychání jakéhokoli nepořádku a usnadní se jeho odstranění.
Krok dva: demontovat
Čištění BBQ grilu je mnohem jednodušší, když to děláte po částech. Odstraňte grilovací rošty a namočte všechny nástroje, které jste použili. Ponořovací tác bude muset být vyčištěn, ale veškerý tuk zlikvidujte spíše v koši než ve dřezu, kde by mohl způsobit ucpání. Dávejte si pozor zejména na mastnotu, protože pokud se rozstříkne za tepla, může způsobit bolestivé popáleniny.
Krok tři: drhnout
Opravdu neexistuje způsob, jak se této části vyhnout, ale s trochou štěstí předchozí dva kroky tuto část urychlí. V závislosti na tom, jaký typ grilu máte, možná budete chtít použít spirálový kartáč. Předměty můžete čistit mýdlovou vodou nebo komerčním čisticím prostředkem.
Rychlé čištění pravděpodobně stačí, když gril používáte pravidelně, ale než jej odložíte na léto, vyplatí se provést důkladné vyčištění, abyste měli gril čistý, jako nový a připravený k použití příští rok.
Pokud si vyberete ten druhý, ujistěte se, že je vyroben speciálně pro tento úkol, jako je čistič trouby a grilu Jif. Nejlepší na tomto spreji Jif je, že je bez výparů! Pokud jste čistič BBQ na grilu ještě nepoužili, měli byste jej pro jistotu nejprve vyzkoušet na malé nenápadné ploše. Před výměnou se ujistěte, že jsou položky suché, a zvažte použití leštidla na kovové, abyste zabránili korozi. Pečlivě dodržujte všechny bezpečnostní pokyny a používejte ochranné brýle!