Eid právě počítá dny. Jste připraveni na různé recepty na eidský dort? Určitě souhlasíte s tím, že Eid se bude cítit neúplný bez přítomnosti různých lahodných pečiv na stole v obývacím pokoji. Než připravíte nejnovější recept na eid koláč, je dobré se před použitím nejprve ujistit, že trouba, plech na pečení a pečicí nástroje jsou čisté. Kromě zdravotních důvodů je to určeno k zachování chuti vámi vyrobeného Eid dortu.
Nápady na různé druhy eid koláčů
Eid je skutečně okamžik, který je synonymem pro podávání pečiva. V samotné Indonésii existuje několik druhů typických koláčů a jejich přítomnost lze téměř vždy najít v mnoha domácnostech. Při pozdějších přípravách na pobavení hostů začněme připravovat různé eidské dorty, které si můžete snadno vyrobit doma:
1. Sýrové tyčinky
Kdo odolá slané chuti sýrových tyčinek podávaných na stole v obýváku? Svačiny s pikantní chutí, jako je tato, jsou obecně velmi oblíbené. Kromě toho, že potěší hosty, je způsob výroby sýrových tyčinek také velmi praktický. Moučné těsto smíchané se sýrem jen obtisknete, podélně rozříznete a sýrová tyčinka je připravena k podávání!
2. Nastar
Nastar nemusí být jedním z jedinečných receptů na sušenky Eid, vzhledem k tomu, že toto občerstvení je v době dovolené velmi běžné. Tento klasický dort se však ukázal jako primadona, která je vždy žádaná a velmi oblíbená. Klíčem k lahodnosti nastaru je jemná moučná směs a legální ananasová povidlová náplň.
3. Rengginang
Když už mluvíme o typickém receptu na eidský dort, jméno Rengginang se rozhodně nesmí zapomenout. Pro svou popularitu je tento dort dokonce často zmiňován jako vždy, když plní jakékoli dortové dózy. Výroba této svačiny je také velmi snadná. Přes noc namočenou lepkavou rýži v páře a poté smícháme s kořením. Poté lepkavou rýži opět uvařte v páře a rengginang je připraven ke smažení na rozpáleném oleji, aby byly výsledky křupavé.
4. Sněhově bílá
Tato sušenka, která je totožná s bílou barvou posypané moučkovým cukrem, je také jedním z občerstvení, které by nemělo chybět na stole, když přijde Eid. S jemnou texturou v ústech a sladkou chutí, která není příliš přehnaná, je Sněhurkový dort vhodný pro sdílení s blízkými. Mezi kuchyňské náčiní potřebné k výrobě tohoto koláče patří šlehač vajec, plech na pečení a trouba. Mezi potřebné ingredience patří pšeničná mouka, kukuřičný škrob, margarín, vejce, cukr, sůl a sýr. Velmi snadné najít přísady, že?
5. Čoko sušenky
Chcete podávat cukroví, které je trochu moderní a dětem chutnají? Jako nápad lze použít čokoládové sušenky. Není třeba kupovat v obchodě, tuto svačinku si můžete snadno vyrobit doma. Potřebné ingredience jsou velmi jednoduché, konkrétně mouka, máslo, moučkový cukr, vejce, vanilka, čoko chipsy a čokoláda. Stačí smíchat všechny ingredience, až vznikne těsto kulatého tvaru, a můžete ho upéct v troubě.
Tipy na čištění různých dortových pomůcek
Samotné dortové vybavení se skládá z různých typů, jako jsou mixéry, plechy na pečení, pece, formy a mnoho dalších. Protože se náčiní na pečení dostávají do přímého kontaktu s odolnými tuky, jako je máslo a vejce, je obecně obtížnější čistit než jiné nádobí. Zde je návod, jak můžete vyčistit každé své pečicí náčiní.
1. Jak vyčistit mixér nebo elektrický mixér
Štětec je nepostradatelným nástrojem, zvláště když vstupujete do dokončovací fáze procesu výroby dortu Eid. Štětec se používá k roztírání vajec na horní povrch cukroví před vložením do trouby, aby bylo pečení atraktivnější. Kromě toho se štětec používá i k potření másla na plechu, aby se koláč při pečení nelepil. Můžete provést několik těchto způsobů mytí štětců.
Pokud je štětec plný tuku, nejprve jej namočte na 5-10 minut do teplé vody, dokud se tuk neodstraní. Pro maximální výsledky přimíchejte Sunlight lime 100 do teplé vody. Toto mýdlo, obohacené o extrakt z pravé limetky, účinně odstraňuje tuk.
Poté, co se kartáč očistí od tuku, vyjměte kartáč z teplé vodní lázně a poté jej na chvíli namočte do mýdlové vody.
Umístěte peříčka do vody, dokud nebudou všechna ponořená. Peříčka jsou ve vodě, dokud nejsou celá ponořená.
Během namáčení jemně čistěte štětiny kartáče, aby nečistoty vypadly.
Jakmile je čistý a nezůstal na něm žádný zbytkový tuk, opláchněte jej čistou vodou a poté osušte sušením na slunci.
Kromě výše zmíněných dortových pomůcek existují také různé další druhy dortových pomůcek, které jsou často potřeba k výrobě eidských dortů. Například plechy na pečení a trouby. Plech je velmi důležitou součástí, protože slouží k pečení koláčů přímo v troubě. Pokud není správně vyčištěn, zbývající prach nebo nečistoty na pánvi mohou ovlivnit chuť koláče při jeho pečení. Špinavý plech navíc učiní fajnšmekry dortů náchylnými k poruchám trávení. Snažte se tedy vždy dbát na čistotu.
Mixér nebo elektrické míchadlo patří k povinné výbavě, kterou musíte při výrobě eidských dortů vlastnit. Mixér se používá k promíchání všech ingrediencí těsta pro váš nejnovější recept na eid koláč, aby byl rovnoměrněji rozložen. Důležitou částí, která se musí z mixéru vyčistit, je míchadlo, protože to je část, která bude v přímém kontaktu s přísadami dortu. Zde je návod, jak vyčistit míchadlo.
Nejprve vyjměte míchací část z elektrického mixéru.
Rukama nebo starým zubním kartáčkem očistěte mixér od zbylých ingrediencí na dort nebo jiných nečistot, které jsou stále přichycené.
Jakmile jsou zbytky koláče nebo nečistoty odstraněny, omyjte míchadlo tekutým mýdlem, jako je Sunlight, pomocí měkké houby.
Na místa, která se obtížně čistí houbou, například mezi mixéry, můžete použít starý zubní kartáček. Jemně rozetřete, abyste nezanechávali šmouhy.
Poté, co se ujistíte, že na něm nejsou žádné nečistoty, opláchněte jej čistou vodou. Opět se ujistěte, že na mixéru nezůstaly žádné zbytky nečistot, jako jsou zbytky těsta.
Před použitím nebo uskladněním osušte míchadlo čistým suchým hadříkem, abyste zabránili korozi.
2. Jak vyčistit dortovou formu
Dortové formy jsou jedním z nejobtížnějších zařízení na čištění dortů. Samotná dortová forma má různé tvary v závislosti na typu dortu, který se má formovat. Pokud chcete vyrobit dort s jedinečným tvarem, pak bude tvar formy trochu složitější. Podívejte se, jak jej vyčistit.
Pokud je zbývající nečistota ve formě tuku, musíte nejprve namočit formu v teplé vodě po dobu asi 10 minut, dokud se tuk neodstraní.
Pokud jsou nečistoty, které ulpívají, zbytky koláče nebo kůrka, můžete formu na několik okamžiků namočit do teplé nebo studené vody, dokud špína nezměkne a nebude možné ji zvednout.
Po odstranění nečistot namočte formu opět na cca 30 minut do saponátu a chvíli míchejte. Vzhledem k tomu, že dortové formy jsou obvykle uloženy ve skříni bez nádoby, je také riziko vystavení bakteriím velmi velké. Z tohoto důvodu se doporučuje používat mýdlo na nádobí, které je vybaveno antibakteriálními přísadami, jako je Hygienic Sunset plus
Jakmile se vám bude zdát dostatečně čistá, opláchněte formu vodou, dokud nezůstane žádné mýdlo. Je dobré ho opláchnout pod tekoucí vodou. Pokud se vám bude zdát dostatečně čistá, opláchněte formu vodou, dokud nezůstane žádné mýdlo. Je dobré ho opláchnout tekoucí vodou.
Formu vysušte sušením do sucha, ale vyhněte se přímému slunečnímu záření.
3. Jak vyčistit štětec na dort
Štětec je nepostradatelným nástrojem, zvláště když vstupujete do dokončovací fáze procesu výroby dortu Eid. Štětec se používá k roztírání vajec na horní povrch cukroví před vložením do trouby, aby bylo pečení atraktivnější. Kromě toho se štětec používá i k potření másla na plechu, aby se koláč při pečení nelepil. Můžete provést několik těchto způsobů mytí štětců.
Pokud je štětec plný tuku, nejprve jej namočte na 5-10 minut do teplé vody, dokud se tuk neodstraní. Pro maximální výsledky přimíchejte Sunlight lime 100 do teplé vody. Toto mýdlo, obohacené o extrakt z pravé limetky, účinně odstraňuje tuk.
Poté, co se kartáč očistí od tuku, vyjměte kartáč z teplé vodní lázně a poté jej na chvíli namočte do mýdlové vody.
Umístěte peříčka do vody, dokud nebudou všechna ponořená. Peříčka jsou ve vodě, dokud nejsou celá ponořená.
Během namáčení jemně čistěte štětiny kartáče, aby nečistoty vypadly.
Jakmile je čistý a nezůstal na něm žádný zbytkový tuk, opláchněte jej čistou vodou a poté osušte sušením na slunci.
Kromě výše zmíněných dortových pomůcek existují také různé další druhy dortových pomůcek, které jsou často potřeba k výrobě eidských dortů. Například plechy na pečení a trouby. Plech je velmi důležitou součástí, protože slouží k pečení koláčů přímo v troubě. Pokud není řádně vyčištěn, zbývající prach nebo nečistoty na pánvi mohou ovlivnit chuť koláče při jeho pečení. Špinavý plech navíc učiní fajnšmekry dortů náchylnými k poruchám trávení. Snažte se tedy vždy dbát na čistotu.
Zatímco pec je nástroj používaný k pečení chleba nebo eidských koláčů. Existuje mnoho typů pecí, včetně elektrických pecí a běžných ohnivých pecí. Elektrické i grilovací trouby by se měly pravidelně čistit, zejména po použití. Trouby, které zůstanou ve špinavém stavu, se snadno poškodí a způsobí bakterie způsobující nemoci. K mytí pánví a pecí, které jsou náchylné k připálení nebo krustě, můžete použít Sunlight extra power, který je vybaven zrny olivových semen. Rady a tipy, jak vyčistit pánev a troubu v plném znění, najdete v tomto článku.
To jsou některé způsoby, jak můžete vyčistit zařízení na výrobu eid koláčů, a to před i po použití. Ujistěte se, že každé zařízení, které používáte, je vždy čisté, zejména před uložením, aby snadno nezrezlo nebo nezkorodovalo. Díky čistému vybavení bude váš recept na Eid dort zdravější, abyste si jej mohli vychutnat s blízkými. Jak? Jste připraveni experimentovat s vytvářením jedinečných receptů na eid sušenky? Ujistěte se, že čistota je také důležitým faktorem, který vám nebude chybět!
