Pro zdraví rodiny je samozřejmě čistota domu důležitá věc, kterou je třeba zvážit. Výjimkou není ani čistota kuchyně, která je hlavním místem pro přípravu oblíbeného jídla vaší milované rodiny. Při úklidu kuchyně je však jeden prvek, jehož čistota často zůstává bez povšimnutí, a to hygiena houbiček na nádobí. Ve skutečnosti je houba na nádobí jedním z často používaných čisticích nástrojů. Pokud zanedbáte udržování čistoty, houbičky na mytí nádobí mohou být ve skutečnosti zdrojem nemocí, které ohrožují zdraví vaší rodiny, víte. Houby na nádobí jsou totiž často vlhké, což z nich dělá ideální místo pro množení různých bakterií.
Ve skutečnosti studie provedená na University of Arizona ve Spojených státech zjistila, že v každém čtverečním centimetru kuchyňské houby žije asi 10 milionů bakterií. Jinými slovy, množství bakterií na houbě na mytí nádobí se příliš neliší od bakterií žijících na vaší toaletě. Proto je důležité udržovat houbu na mytí nádobí v čistotě, abyste zabránili kontaminaci rodiny škodlivými bakteriemi. Zde jsou některá ze zdravotních rizik, která na vás mohou číhat, pokud zapomenete udržovat houbu na mytí nádobí čistou.
1. Otrava jídlem
Protože se používají k oplachování příborů, jsou houbičky na nádobí často vlhké. Jedna z těchto podmínek může vyvolat růst koliformních bakterií . Ve skutečnosti se odhaduje, že přibližně 75% mycích hub na nádobí je kontaminováno tímto typem bakterií. Pokud zůstane houba špinavá, šíření koliformních bakterií může vyvolat otravu a zažívací potíže. Podle zpráv The New York Times je asi 76 milionů případů otravy jídlem také vyvoláno šířením bakterií houbami na mytí nádobí.
2. Břišní tyfus
Břišní tyfus neboli tyfus může být také dalším zdravotním rizikem, které na vás číhá, pokud nebudete dbát na čistotu houbičky na mytí nádobí. Břišní tyfus sám o sobě je onemocnění způsobené bakterií Salmonella a obvykle se vyskytuje v důsledku kontaminace špinavého jídla nebo pití. Nepřímo, pokud houba na mytí nádobí není hygienická, bude i jídelní náčiní kontaminováno bakteriemi a spustí se břišní tyfus.
3. Cholerová nemoc
Ve srovnání s toaletami se má za to, že houbičky na nádobí mají mnohem vyšší počet bakterií. Na základě této skutečnosti bylo provedeno několik studií, které zkontrolovaly stav použitých mycích hub na nádobí. Výsledkem je, že výzkumy dokazují, že použité mycí houby jsou také náchylné k osídlení bakteriemi způsobujícími choleru. Je třeba poznamenat, že cholera je onemocnění způsobené bakterií Vibrio cholerae. Stejně jako tyfus se toto onemocnění obecně objevuje v důsledku kontaminace potravin nebo nápojů bakteriemi. Špinavé houbičky na nádobí mohou šířit bakterie způsobující choleru na příbory a kontaminovat jídlo, které jíte.
4. Poruchy trávení
Pokud máte vy nebo někdo z rodiny průjem, i když máte pocit, že nejíte jídlo nedbale, může to být způsobeno špinavou houbou na mytí nádobí, kterou používáte. Kromě některých výše zmíněných bakterií jsou mycí houby, které nejsou udržovány čisté, také náchylné k růstu bakterií Escherichia coli. Jak je známo, bakterie E.coli se často vyskytují na vlhkých místech, včetně houbiček na mytí nádobí. Tento typ bakteriální kontaminace může způsobit poruchy trávení, jako je průjem.
5. Guillain barre syndrom
Dalším typem bakterií, které se také běžně vyskytují v houbičkách na mytí nádobí, je bakterie Campylobacter, která může způsobit Guillain-barre syndrom. Podle britského mikrobiologa, profesora Hugha Penningtona, jsou bakterie Campylobacter v kuchyňských houbách docela běžné. Pokud není okamžitě léčen, Guillain-Barreův syndrom, který napadá nervový systém, může také způsobit paralýzu a oslabení končetinového systému.
Abyste se vy a svou rodinu vyhnuli těmto zdravotním rizikům, není nic špatného na preventivních opatřeních tím, že budete houbičky na mytí nádobí, které používáte, vždy udržovat čisté. Existuje mnoho způsobů, jak udržet houbu na nádobí čistou, jedním z nich je zahřátí houby v mikrovlnné troubě na vysokou teplotu po dobu asi dvou minut. To je užitečné k zabíjení bakterií, které na něm mohou žít. Změnou zvyku ukládat houby v lázni s mýdlem na prádlo lze také snížit vlhkost a zabránit infekci houby bakteriemi. Místo toho se doporučuje houbu skladovat na suchém místě a v uzavřené nádobě.
Další možností může být mytí mýdlem na nádobí, které je také navrženo tak, aby dokázalo udržet houby čisté, jako je hygienické sluneční záření + antibakteriální. S obsahem extraktu z pravé limetky a antibakteriálním složením je toto mýdlo nejen účinné při odstraňování tuku na příborech, ale také dokáže mnohem lépe bránit růstu bakterií na houbě než běžné mýdlo. Počínaje jednoduchými věcmi, jako je udržování houbičky na mytí nádobí čisté od bakterií, bude zdraví vaší rodiny více chráněno a udržováno!
