Také vás štve plastový odpad? Navzdory opakovaně použitelným lahvím a pečlivému třídění odpadu v našem prostředí končí stále více plastů. Na světě není snad kout, který by nebyl znečištěn plastovým odpadem všeho druhu. Není to tak dávno, co jsme se obešli bez jakýchkoliv jednorázových obalů, plastových lahví nebo sáčků. A vyhnout se plastu není tak těžké. Kdysi jsem se podíval na běžné příčiny plastového odpadu v domácnosti a sepsal pro vás tipy, jak se můžete vyhnout zbytečnému plastu.
Chcete se vyhnout plastům ve vaší domácnosti?
Charlie Kim má tipy a nápady, jak skladovat potraviny, nakupovat a organizovat domácnost bez plastů
1. Při nakupování se vyhýbejte plastům a dbejte na udržitelné nakupování
Vždy mám s sebou lehkou, skládací nákupní tašku. Od té doby už igelitku nepotřebuji ani na spontánní nákupy. Plastové obaly jsou bohužel v supermarketu stále standardem. Ty ale můžete často obejít: Nakupujte ovoce a zeleninu buď volně v supermarketu, nebo čerstvé a nebalené na trhu. V mnoha regionech si také můžete předplatit přepravky na zeleninu přímo od výrobce. Podpoříte tak i regionální pěstování a vaše ovoce a zelenina musí cestovat jen kousek. U všech ostatních nákupů se poohlédněte po supermarketu, který prodává nebalené potraviny. Můžete si tam koupit potraviny s delší trvanlivostí, jako je rýže, těstoviny, cukr, müsli, káva, čaj nebo mouka, a naplnit je do přivezených nádob, jako jsou zavařovací sklenice. Můžete ale také nakoupit čerstvé potraviny bez zbytečné plastové obaly. Džusy a čerstvé mléko jsou nyní k dispozici ve vratných skleněných lahvích. Sýr a maso si dokonce můžete nechat naplnit do nádoby, kterou jste si přinesli u pultu se sýrem nebo masem – to je povoleno, pokud se prodejce nemusí vaší nádoby dotknout.
2. Používejte láhev na pití vyrobenou z nerezové oceli nebo skla a vyhněte se balené vodě v plastových lahvích
V Německu máme ten luxus, že naše pitná voda pochází přímo z kohoutku. Nemusíte tedy kupovat balenou vodu. Pokud jste tak ještě neudělali, nejlépe uděláte, když si pořídíte láhev na vodu s dlouhou životností z nerezové oceli (lehká a ideální na cesty) nebo skla (vhodná na domácí jídelní stůl a velmi dekorativní).
3. Nepoužívejte k balení potravinovou fólii a hliníkovou fólii
Polední pauza se rychle zabalí do alobalu a zbytky salátu v misce přikryjí potravinářskou fólií? Praktické, ale bohužel špatné pro životní prostředí. Vyhněte se používání jednorázových obalů při balení, ať už pro přepravu nebo skladování doma. Na oběd je ideální nerezová plechovka, která vydrží roky. Misky a misky s jídlem dobře zakryjete odpovídajícími talíři. Alternativou k přilnavé fólii jsou také voskové papíry a olejové utěrky, které můžete znovu použít.
4. Zkuste si vyrobit vlastní prací prostředky a saponáty
Také naše čisticí prostředky, od prostředků na mytí nádobí a čisticích prostředků až po čisticí prostředky na koupelny, se většinou dodávají v plastových lahvích a nádobách. Jedním ze způsobů, jak snížit plastový odpad, je jeho opětovné plnění. Můžete to udělat v supermarketu, který nabízí nebalené produkty. Čisticí prostředky si také můžete vyrobit sami a zajistit jejich udržitelné skladování. Není to nic těžkého – zde si můžete přečíst, jak na to.
5. Při nákupu nového kuchyňského náčiní se vyvarujte používání plastů
Všeobecně se má za to, že plastové prkénko je hygieničtější než dřevěné. Není to tak. Dřevěná prkénka sice nelze mýt v myčce jako prkénka z plastu, přesto je lze hygienicky vyčistit. Totéž platí pro ostatní dřevěné kuchyňské náčiní jako jsou vařečky nebo prkénka na těstoviny.
Obecná poznámka: Bez plastu neznamená, že musíte okamžitě vyhodit nebo vyměnit všechny plastové nádoby a kuchyňské náčiní. Udržitelnější je používat je co nejdéle a při výměně používat udržitelné produkty.