Léto je čas sklizně na zahradě. Co ale dělat, když jsou všechny okurky, rajčata a cukety sklizeny a mrkev a brambory jsou uloženy ve sklepě? Sepsali jsme pro vás, co vašemu zeleninovému záhonu na podzim prospěje a jak ho bez úhony přečkáte přes zimu. Abyste mohli hned na jaře začít sázet a vysévat, měli byste zvážit následující.
Takto dobře připravíte zeleninový záhon na zimu
Na podzim je na zahradě co dělat.
Některé druhy zeleniny snesou i teploty pod nulou, například mrkev, celer, červená řepa a brokolice. Zejména zeleninu, kterou skladujete ve sklepě, je nejlepší nechat v zemi co nejdéle. Tam mohou mrkev a brambory dále zrát a snáze se pak skladují.
Používáte k praní prádla prací prášek, kapsle s pracím prostředkem nebo tekutý prací prostředek?
1. Na nachlazení je dobré pár zeleniny
Před chladnými dny nemusíte sklízet všechny rostliny. Ve skutečnosti chutná několik druhů zeleniny ještě lépe poté, co projde prvním mrazem. Patří sem druhy zelí, zejména růžičková kapusta a kapusta, ale také pórek. Některou zeleninu je dokonce vhodné sázet na podzim, jako je B. Zimní cibule a česnek, které jsou obzvláště nenáročné na péči.
Stále hledáte tipy, jak správně uskladnit sklizené ovoce a zeleninu, aby vydržely dlouho čerstvé a neztratily se vitamíny, které obsahuje? Pak čtěte dále zde.
2. Zelené hnojení roztírá v šedých dnech trochu barvy
Chcete ozelenit svou postel během šedého, chladného období? Pak tam můžete vysévat rostliny na zelené hnojení. Hodí se k tomu některé druhy jetele a lupiny, ale také facélie a hořčice žlutá. Tyto rostliny se nesklízejí na jaře, ale ve vhodnou dobu se podkopávají, jinak samy odumřou. S nimi bude vaše postel nejen v šedých dnech vypadat jasně zeleně místo hnědé. Dodáte zemi nové půdní živiny a zároveň humus, snížíte růst plevele a zabráníte erozi půdy.
Okrasné zelí lze také použít k dobarvení vaší zahrady v zimě. Tato odrůda zelí s názvem Brassica oleracea může mít růžové až fialové nebo zelenobílé pruhované listy a v zimě promění váš zeleninový záhon v moře barev.
3. Vykopat nebo ne? Záleží na půdě
Nechcete-li půdu znovu sázet, ale chcete ji nechat několik příštích měsíců odpočívat, pak půdu podle toho připravte.
Pokud máte těžkou půdu, je vhodné ji zrýt. Jedině tak bude zajištěno dostatečné větrání v příštích měsících. To také zabraňuje ucpávání: při dešti by se jinak mohly částice půdy přesunout na povrch a póry půdy by se mohly ucpat. Vaše půda by pak již neabsorbovala dostatek vody. Při rytí (doporučuje se kolem 20 cm) vaší těžké půdy byste neměli hnojit. Můžete však kopat do všech rostlinných zbytků, které mohou být stále ve vaší posteli. Větší stonky ale na kompost patří.
Přečtěte si také: Správný způsob recyklace plastů
Máte-li lehkou půdu, postačí horní centimetry půdy nakypřet vidlemi. Pokud pak pracujete pod kompostem nebo mulčem, vaše nové rostliny mají na jaře nejlepší podmínky pro růst. Nezapomeňte však současně odstranit plevel.
4. Takto zakryjete v zimě svůj zeleninový záhon
Poté, co půdu nakypřete, ať už ji prohrabete nebo volně shrabete, můžete ji přikrýt vrstvou sena nebo mulče. To znamená, že vaše půda přežije chladné období a vy ji chráníte před erozí a vyplavováním.
Přečtěte si také naše tipy, jak si vyrobit altán, zahradní nábytek a spol. Zimní odolnost na podzim.
