Děti milují domácí hranolky a německé kuchyně také pravidelně používají olej na fritování při výrobě mnoha dalších vydatných pochoutek. Když oběd nebo večeře skončí, vyvstává otázka: Jak můžete zlikvidovat starý kuchyňský olej? Přečtěte si zde, jak správně a bezpečně zlikvidovat domácí olej a na co si musíte dát pozor.
Zlikvidujte starý olej na fritování: zde je návod
Potřebujete vyměnit tuk ve fritéze, ale nevíte, kam ho dát? Přečtěte si, jak můžete zlikvidovat domácí olej – bezpečně a ekologicky.
Olej na smažení se v německých kuchyních často používá, ostatně se z něj dá připravit celá řada oblíbených jídel. K odstranění odolných mastných a olejových skvrn na sporáku a na pracovních plochách použijte účinný čistič, např. od Viss.
Používáte k praní prádla prací prášek, kapsle s pracím prostředkem nebo tekutý prací prostředek?
Profesionální likvidace jedlého oleje
V žádném případě nevylévejte zbytky kuchyňského oleje do dřezu nebo do záchodu. Zbytečně znečišťují odpadní vodu a také ucpávají kanalizační potrubí. Co tedy děláte se starým olejem? Zde je několik tipů, jak zlikvidovat olej obecně a starý olej na smažení:
- Pokud máte co do činění s velkým množstvím oleje, například z fritézy, pak nejlépe uděláte, když jej odnesete do recyklačního střediska nebo střediska pro likvidaci odpadu ve vaší oblasti. Ten dostává olej zdarma a zajišťuje správnou likvidaci oleje na fritování. Olej zachyťte a nalijte do dobře padnoucích nádob nebo pevného igelitového sáčku, který zavážete.
- Menší množství použitého oleje můžete také vyhodit do zbytkového odpadu. V Německu se zbytkový odpad spaluje ve spalovnách odpadu, takže ropu jako látku, která dobře hoří, tam lze bez problémů dát. Naplňte ji předem do dobře padnoucí nádoby nebo ji zavažte do pevného plastového sáčku.
- Starý tuk na smažení můžete zlikvidovat stejným způsobem jako olej na smažení; v závislosti na množství v recyklačním středisku nebo ve zbytkovém odpadu.
- I když se vám to zdá logičtější, nevyhazujte prosím starý olej do bio koše. Na rozdíl od zbytků jídla a zahradního odpadu olej nehnije, ale zabraňuje hnilobnému procesu organického odpadu.
Jako domácnost můžete menší množství starého kuchyňského oleje bezpečně vyhodit do běžného odpadu. Pro restaurace však platí jiná pravidla; musí olej sbírat odděleně od ostatních potravin a nechat ho vyzvednou certifikovanou společností pro likvidaci odpadu.
Opětovné použití použitého oleje
Proč jen nepoužívat starý tuk a olej na smažení, místo toho, abyste je vyhazovali? Zde jsou dva nápady:
- Filtr pro opětovné použití: odstraňte velké kusy pomocí sítka a poté přefiltrujte mírně vychladlý olej přes kávový filtr. Použijte filtrovaný olej při příštím fritování nebo jen jako mazací olej na různé předměty v domácnosti.
- Připravte si krmivo pro ptáky: Pokud ve fritéze místo oleje použijete tuk na smažení, můžete ho přeměnit na kukuřičné knedlíky. Do studeného ztuženého oleje jednoduše vmíchejte pár ořechů, zrníček a rozinek, vytvarujte kouli a natáhněte do domácího pytle ze starých pomerančových nebo bramborových sítí.
Přečtěte si také: Jak můžete odstranit čajové skvrny z šálků?
Vyhodit domácí olej je snazší, než si myslíte, pokud budete mít na paměti několik důležitých věcí. Naše tipy vám pomohou v budoucnu správně a bezpečně zlikvidovat starý kuchyňský olej, aby nedošlo k poškození životního prostředí a starý olej byl co nejlépe recyklován.
Při používání čisticích prostředků si vždy nezapomeňte před použitím pečlivě přečíst pokyny výrobce a používejte rukavice. Abyste si byli naprosto jisti, můžete produkt nejprve vyzkoušet na malé ploše.
- Malá množství se plní do dobře uzavíratelných nádob a likvidují se do zbytkového odpadu
- Větší množství jsou shromážděna a odvezena do recyklačního střediska, které je náležitě zlikviduje
- Nikdy nedávejte starý olej do dřezu, toalety nebo koše
