Jak používat tlakový hrnec a udržovat jej v čistotě

Pokud si chcete zjednodušit způsob vaření, tlakový hrnec bude vaším nejlepším spojencem. Tato zařízení nám umožňují uvařit prakticky jakékoli jídlo snadno a v rekordním čase. Naučte se používat tlakový hrnec podle našich doporučení a kroků, které musíte dodržovat, aby byl čistý.

Tlakový hrnec: jak jej používat?

Přestože je tlakový hrnec velmi bezpečný, při manipulaci s ním musíte být opatrní, protože uvnitř dosahuje velmi vysokých teplot a při neopatrném používání hrozí vážné popálení. Než začnete vařit, musíte mít jasno v tom, jak tlakový hrnec používat. Nezapomeňte na toto:

• Přečtěte si pokyny výrobce a ujistěte se, že žádné části nechybí.
• Abyste se vyhnuli nehodám, nikdy byste neměli naplnit více než 0,67 tekutiny - vody nebo vývaru - navíc ke zbytku ingrediencí, protože když se vaří, může se zvětšit.
• Před otevřením tlakového hrnce vždy počkejte, až vychladne. Neměli byste se pokoušet ochlazovat hrnec nepřirozeným způsobem – například jeho vkládáním do lednice nebo pod kohoutek studené vody – mohli byste jej zničit.
• Nesnažte se tlakový hrnec otevřít násilím. Jeho víko se otevře samo a snadno, když je připraveno. Pokud při pokusu o otevření stále odolává, měli byste počkat o něco déle.

Jak používat tlakový hrnec k vaření

Co je tlakový hrnec a jak se používá, už víme, nyní se pojďme podívat, jaké pokrmy s ním můžeme připravit. Tento kuchyňský spotřebič je velmi univerzální a bezpečný, svou rodinu a hosty budete moci překvapit nespočtem nových a chutných receptů! Chcete ale vědět, která jídla je nejlepší vařit v tlakovém hrnci? Pozor na tento seznam:

• Masové nebo zeleninové dušené maso
• Vařená jídla – jako jsou ryby nebo zelenina
• Polévky a vývary
• Rizoto
• Dušené luštěniny
• Domácí džemy

Jak čistit tlakový hrnec

S tlakovým hrncem jste se již naučili a jaké druhy jídel v něm můžete vařit, proto je nyní potřeba vědět, jak jej po každém použití umýt, aby vždy zůstal jako první den. Když se rozhodujeme o koupi nového spotřebiče, chceme, aby vydržel co nejdéle a při dodržení následujících kroků vydržel váš tlakový hrnec roky v perfektním stavu:

• Nečekejte příliš dlouho. Nechte váš tlakový hrnec namočit v teplé vodě, než zbytky jídla ztuhnou. Dále k čištění použijte Cif active lemon gel.
• Dobře vysušte hadříkem a vyhněte se ošklivým skvrnám od vody a vápence.
• Nezapomeňte vyčistit méně viditelné části. Jak vyčistit ventil tlakového hrnce? Velmi jednoduché: po částech. Pokud to váš hrnec umožňuje, rozeberte části ventilu – komín a rotor – abyste se snadněji dostali do každého rohu.
• Pokud se jídlo připálilo uvnitř tlakového hrnce, můžete skvrny odstranit pomocí směsi vody a jedlé sody nebo octa. Stačí naplnit hrnec vodou a nechat směs několik hodin odležet, dokud nezměkne. Buďte opatrní, pokud je váš hrnec vyroben z hliníku, protože ocet může mít v průběhu času korozivní účinky.

Nyní, když znáte všechna tajemství tlakového hrnce, nebude vás v kuchyni nikdo porážet!

Pokud kromě svého tlakového hrnce chcete vědět, jak se postarat i o zbytek připálených hrnců ve vaší kuchyni, objevil jsem jak na to v tomto článku nebo pokud potřebujete tipy na umytí nerezových hrnců, přečtěte si je zde.

Doporučujeme naši sekci čištění kuchyně, abyste si přečetli všechny naše rady o tomto prostředí.