Tipy pro pořádání večírku: jak být dobrým hostitelem

Pořádání večírku nemusí být stresující. Vše, co potřebujete při plánování večírku, je kombinace správných ingrediencí - dobré jídlo, chutné nápoje - a správná společnost. Jak vám však potvrdí každý zkušený hostitel večírku, není vždy snadné uspořádat dokonalou párty. Pokračujte ve čtení, abyste se naučili, jak být dobrým hostitelem, najděte inspiraci v našich skvělých nápadech na večírky a získejte několik základních tipů pro hostování.

Základní tipy pro pořádání večírku

Jako hostitel večírku chcete, aby se vaše večeře stala nocí, kterou si každý host užije. Pro ty, kdo nemají zkušenosti s pořádáním večírku, však pravděpodobně bude celá záležitost spíše skličující než zábavná. Chcete-li uspořádat perfektní večírek a zajistit si, jak být dobrým hostitelem, věnujte pozornost našim základním tipům pro pořádání večírku:

1. Při pořádání večírku vybírejte hosty moudře: Bude se každý host cítit dobře s ostatními? Hrozí nějaké napnutí nebo vypadnutí? Věnujte také velkou pozornost počtu hostů, které pozvete: 4–6 je ideální, což vytváří intimní prostředí, které je dostatečně velké, aby se zabránilo nepříjemnému tichu. Pokud máte dostatek místa, můžete pozvat více lidí, ale nezapomeňte se před během projít!
2. Udržujte jídlo jednoduché: Když plánujete večeři, nedělejte z toho kulinářskou výzvu. Nejlepší je připravovat pokrmy, které jste již připravovali a o kterých víte, že je umíte. Pokud chcete být uvolněným a poutavým hostitelem večírku, podvádějte, kde můžete! Kupte si občerstvení, ale připravte si třeba dip.
3. Vytvořte měkkou a přívětivou atmosféru: Nikdo nemá rád ostré osvětlení na večírku – nastavte náladu měkkým, slabým osvětlením, které vytváří chladnou atmosféru. Vypněte stropní světla a použijte lampy nebo opulentní vonné svíčky. Nezapomeňte při příchodu hostů nechat hrát hudbu, abyste se vyhnuli nepříjemnému tichu.
4. Nenechávejte zábavu náhodě: Plánování večírku není jen o jídle a pití – chcete, aby se vaši hosté také smáli a dobře se bavili! Při vymýšlení nápadů na večírek a plánování jídelního lístku zvažte přidání trochu zábavy navíc. Zábavné společenské hry pro dospělé udělají vaše hosty ve švech.
5. Nakupujte brzy: Napište si nákupní seznam a snažte se udělat zásoby v týdnu před velkou akcí. Položky podléhající zkáze ponechejte pouze den předem, abyste je mohli koupit.
6. Připravte svůj domov pro hosty: Důkladně vše vyčistěte a zajistěte, aby byla vaše myčka prázdná – do konce noci do ní budete mít hodně co dát! Vyneste odpadky a postavte čisté koše na odpad a recyklaci, aby vaši hosté mohli přispět k tomu, aby byl váš večírek ekologický. Prostřete stůl předchozí noc a ujistěte se, že se sklenice třpytí mytím kvalitním prostředkem na mytí nádobí, jako je Sunlight. Pokud ke svému stolu přidáváte středobod, ujistěte se, že není příliš vysoký, aby se hosté navzájem neviděli!
7. Načasujte si vaření: Udělejte si seznam toho, co je potřeba do trouby a v kterou dobu, a postupujte zpětně od doby, kdy chcete vše podávat. Nezapomeňte zvážit dobu odpočinku u potravin, jako je maso, abyste získali nejlepší chuť a texturu. Ujistěte se, že je před příchodem hostů připraveno několik nápojů a předkrmů, aby nikdo neměl hlad.

Výběr menu na večeři: 3 zlatá pravidla

Nyní znáte základy, zde jsou 3 tajemství, jak správně připravit menu na večeři:

1. Vyberte si jídla, která můžete připravit včas: Méně času v kuchyni znamená více času na zábavu. Při výběru menu na večírek si vyberte jídla, která můžete připravit dříve během dne nebo dokonce den předem. Budete se cítit méně vystresovaní a nebudete tak uspěchaní během párty samotné.
2. Vyberte si jednoduché, ale chutné recepty: Pokud hledáte nápady na menu na večeři, jděte na něco vydatného a jednoduchého. Dušené maso, kari a oblíbené jihoafrické potjiekos tvoří skvělou večeři. Na letní párty budou mořské plody nebo braai lahůdkou.
3. Postarejte se o chutě každého: Nezapomeňte se každého hosta zeptat předem, zda má nějaké speciální dietní požadavky, když plánujete večeři. S kořením si dejte pozor na různé patra – vaši hosté mohou u stolu vždy přidat trochu víc, pokud chtějí. Pokud podáváte něco pikantního, poskytněte buď jemnější variantu, nebo nechejte na stole horkou omáčku pro ty, kteří mají rádi teplo.

Výběr tématu večírku: klasické nápady

Při plánování večírku možná budete chtít zvážit téma večera. Proč nezkusit některou z těchto klasik?

• Braai: klasické a oblíbené letní téma, které všichni milují. Využijte zahradu a poseďte venku.
• Záhada vraždy: přidejte drama a intriky tím, že ze své party uděláte hru s tajemstvím vraždy. Na internetu najdete širokou škálu sad pro tajemné vraždy, ze kterých si můžete vybrat.
• Maškaráda: oživte ji maškarním plesem. Požádejte hosty, aby přišli ve formálním oblečení, a buď jim požádejte, aby si přinesli vlastní masku, nebo jim je poskytněte jako dobroty na párty.
• Pizza bar: téměř každý miluje pizzu, tak proč si nepřipravit různé druhy pizzy podávané formou bufetu? Nebo dodejte základnu pizzy pro jednotlivé porce s různými polevami, aby si hosté vytvořili vlastní.
• Filmy, knihy a hry: vzdejte hold svému oblíbenému filmu, knize nebo hře tím, že se stane tématem vaší večeře. Podávejte vhodně tematicky zaměřené jídlo a nechte své hosty převléknout se za postavy.

Nyní, když máte pod kontrolou, jak být dobrým hostitelem, nedovolte, aby vám plánování večeře způsobovalo žádný stres! Jsme si jisti, že tyto tipy na hostování vám umožní opustit logistiku v noci a užít si skvělý čas na večeři.