Miluju grilování. Charakteristická chuť grilovaného jídla se v kuchyni prostě znovu neobnoví. Je to také skvělý způsob, jak trávit čas s přáteli a rodinou. Pokaždé, když míjím něčí dvorek a cítím grilované jídlo, mám okamžitě hlad. Snažím se proto pravidelně zvát své blízké na společné hodování u grilu. To však znamená, že ho musím pravidelně čistit. Proto se podělím o 5 tipů, které vám tuto léčbu výrazně usnadní.
Jak umýt gril.
Seznamte se s 5 Michalovými způsoby, jak připravit grilování na sezónu klobás, vepřové krkovice a grilované zeleniny
Vyplatí se také postarat o kryt grilu. Nejlepší je umýt jej ihned po vychladnutí hadříkem nebo houbičkou a prostředkem na mytí nádobí, např. Seventh Generation. Díky tomu nepoškodíte smalt ani povlak a efektivně odstraníte nečistoty.
1. Zabraňte, to znamená podnosy
V první řadě doporučuji zabránit ušpinění roštu. Protože právě s ním je to nejproblematičtější. Ideálním řešením jsou oblíbené grilovací tácky. Díky nim se nic nelepí a nelepí, což značně usnadňuje čištění. Nebo můžete použít olej a namazat rošt nebo podnosy nebo obojí. Předejdete tak přichycení grilovaného jídla. Pokud nemáte tácky nebo obchod, kde se dají koupit, skvělá je i perforovaná pečicí fólie.
2. Především pravidelně
Mám tendenci věci odkládat. Výsledkem je, že následné čištění grilu je ještě méně příjemné a časově náročnější. Proto se vyplatí dělat to pravidelně. Jak často? Ideálně po každém použití. Samozřejmě počkejte, až vše vychladne. Pravidelnost také pomáhá zabránit tomu, aby se vaše jídlo dostalo do kontaktu se starým a přepáleným tukem, což může potenciálně způsobit zažívací potíže a bolesti žaludku nebo ještě vážnější nepohodlí. Nemluvě o horší chuti než čistý roštěnec.
3. Štětec
K čištění grilu se hodí kartáč s nerezovými štětinami. Skvěle si poradí s ocelovými a litinovými rošty, které jsou prvky nejvíce náchylné na nečistoty. Svým profilem také usnadňuje přístup k těžko dostupným místům a také čištění různých druhů speciálního příslušenství pro různé nádobí (např. mřížky na ryby nebo stojany na nohy). Kartáč by se měl začít pohybovat, dokud je gril ještě teplý (ale ne horký). Pamatujte také, že pokud briketa žhne, nelijte na grilovací pánev vodu, protože to může vést k rezivění.
4. Chemie
Chemikálie se obvykle používají velmi snadno. K tomu můžete použít sprej Cif Perfect Finish Oven & Grill nebo Cif Outdoor Grill Spray. Stačí nastříkat skvrny na nečistoty a počkat na dobu uvedenou na štítku výrobcem. Přípravek tak pronikne do nečistot a vy - účinně odstraníte zaschlé zbytky jídla, tuk nebo připáleniny. Mnohé z těchto přípravků také zanechávají příjemnou vůni, což je jejich další výhodou.
5. Domácí metody
Přečtěte si také: Čištění bazénu
Stejně jako u většiny věcí lze i gril čistit domácími metodami. Následující jsou v tomto případě dokonalé:
- jedlá soda s vodou. Použijte dostatek jedlé sody a trochu vody, abyste vytvořili pastu, kterou zakryjete všechny nečistoty;
- peroxid vodíku a jedlá soda;
- voda, mýdlo a ocet.
U všech metod překryjte špínu danou pastou a nechte pár hodin nebo i přes noc působit. Vše záleží na tom, jak vytrvalý je brod. Rošt jsem čistila 3 noci po sobě, ale musím uznat, že efekt byl skvělý - lesklo se to tak, že jsem hned zkusila s přáteli grilovat znovu. A opět se muselo vše vyčistit... Pokud se vám tedy nepodaří nečistoty snadno odstranit vodou a hadříkem na nádobí napoprvé, proces opakujte. A tak dále.
Péče o gril má mnoho výhod. Díky tomu nám bude nejen déle sloužit, ale také bude jíst z něj zdravější a mnohem chutnější. Proto se vyplatí věnovat čas od času pár minut péči o něj.
