Na konvičce je nejdůležitější - kromě líbivého vzhledu - chuť čaje, který se v ní připravuje. Dlouho se říkalo, že čajové usazeniny na vnitřních stěnách, známé také jako patina, jsou dobré pro chuť čaje. Bohužel tomu tak není. Pokud se ve vaší konvici vytvoří velké množství čajových usazenin, může se uvolnit a plavat v malých kouscích v čaji nebo vytvořit slupku na čaji. Pokud tomu chcete předejít a svou konvičku řádně čistit a pečovat o ni, pak byste měli dbát především na materiál, ze kterého je dobrý kousek vyroben. Na tom závisí výběr správné metody čištění.
Za prvé : Především je důležité dodržovat pokyny pro péči o všechny modely. Vzhledem k tomu, že konvičky se uvnitř obtížně čistí běžnou houbičkou nebo hadříkem, můžete si koupit čistič dýmek na zobák a velmi jemný kartáček na čištění interiéru.
1. Čištění skleněných, porcelánových a nerezových konvic
Konvice ze skla, porcelánu a nerezové oceli se snadno udržují a pokud to návod na údržbu dovoluje, lze je mýt i v myčce nádobí. Pokud se uvnitř již vytvořil mnohem tmavší povlak, můžete vyzkoušet následující domácí prostředky:
Soda nebo prášek do pečiva: dejte 2-3 lžičky do konvičky a zalijte teplou vodou, nechte přes noc nasáknout, poté očistěte čisticím kartáčkem a poté dobře opláchněte
Čistič zubních protéz nebo myčka: vložte do konvičky a dobře rozpusťte teplou vodou, nechte namočit alespoň 1 hodinu, poté očistěte čisticím kartáčkem a poté dobře opláchněte
Citronová šťáva: do hrnce přidejte šťávu z půlky citronu, zřeďte vodou, nechte nasáknout, očistěte čisticím kartáčkem a dobře opláchněte
V zásadě byste měli skleněnou, porcelánovou nebo nerezovou konvici po čištění dobře opláchnout čistou vodou, abyste odstranili veškeré stopy čisticího prostředku.
2. Čištění hliněných konvic
Správné čištění hliněných džbánů závisí na tom, zda je hlína glazovaná nebo ne. Neglazované hliněné hrnce původně pocházejí z Japonska, kde se dodnes používají především k přípravě zeleného čaje.
Tipy na čištění neglazovaných hliněných plechovek:
V žádném případě nepoužívejte čisticí prostředky nebo saponáty, protože by mohly ovlivnit chuť čaje.
Usazeniny můžete uvolnit pouze mechanicky, např. B. velmi měkkým čisticím kartáčkem nebo měkkým hadříkem.
Do hrnce můžete také přidat nevařenou rýži a trochu vody a několikrát s ní dobře protřepat. Tím se uvolní usazeniny, které pak můžete opláchnout.
Vzhledem k tomu, že neglazované hliněné konvice se obtížně čistí, je vhodné konvičku používat pouze na jeden druh čaje.
Než konvici zavřete a vložíte do skříně, musí být uvnitř úplně suchá. Jinak se může vytvořit plíseň. Buď nechte džbán vyschnout otevřený, nebo jej osušte měkkým hadříkem.
Čisticí tipy na glazované hliněné džbány
Glazované hliněné džbány jsou méně citlivé než neglazované a o něco snáze se čistí. Mimochodem, zde najdete další informace o správném čištění hliněného a keramického nádobí.
Pro základní ruční čištění můžete použít trochu neutrálního saponátu, jako je Free & clear od sedmi generací. Poté džbán dobře opláchněte.
K hloubkovému čištění můžete použít prášek do pečiva nebo jedlou sodu: 2-3 lžičky rozpusťte v konvičce s teplou vodou, nechte působit přes noc a poté dobře opláchněte.
Citronová šťáva nebo kyselina není vhodná pro glazované hliněné džbány: kyselina by napadla a poškodila glazuru.
Čisticí tipy na litinové konvice
Japonskou tradicí jsou také litinové konvičky. Podobně jako u neglazovaných hliněných hrnců je i zde důležité nepoužívat žádné čisticí prostředky, saponáty ani škrábavé houbičky. Po použití džbán ihned opláchněte vodou a zevnitř ven osušte měkkým hadříkem.
U litinových konvic se někdy mohou na vnější straně nebo na výlevce vytvořit malé rezavé skvrny. Neošetřujte je solí nebo olejem - to je často nesprávně doporučováno. Nejprve naneste na skvrnu od rzi pastu se sodou a poté ji odstraňte měkkým štětcem, až ji necháte působit.
Další tipy na péči:
- Nikdy nenechávejte konvičky s tekutinami po delší dobu. Čajové usazeniny se tedy tvoří velmi rychle.
- Pokud používáte ohřívač, ujistěte se, že je v konvici vždy dostatek tekutiny. V opačném případě to může podpořit zálivku čaje, materiál se může přehřát a poškodit.
Toužíte v zimě po větší pohodě? Takto se váš domov stane hygge.
