Jak si poradit s čištěním stříbrných a nerezových příborů
Jaroslav Koláček
• 4 min čtení
Může se to zdát jako zastaralý nápad čistit a leštit stříbrné příbory, ale přesto je důležité tak činit. Přečtěte si nejlepší rady pro čištění stříbrných příborů právě zde.
Dánský kulinářský svět roste a díky národu milujícímu jídlo je načase, abychom se naučili, jak nejlépe prezentovat a podávat jídlo, které jsme nyní tak dobří.
Zapomeňte na hotové pokrmy a odneste si; když si někdo udělá čas a uvaří pořádné jídlo, měl by si najít čas na to, aby se posadil a užil si to. Sdílení jídla s přáteli a rodinou je jedním z největších životních potěšení a pomocí několika malých triků lze snadno pozvednout úroveň v obývacím pokoji z nudného každodenního života na skutečný standard hvězdy Michelin.
Každá hrdá hostitelka ví, jak je důležité mít čisté příbory – hosté mohou být těžkopádní a bez ohledu na to, jak dobré je jídlo, nikdo ho nechce jíst špinavým nožem a vidličkou. Hudba, víno a příjemná atmosféra jsou nepochybně důležitými prvky, pokud jde o úspěšnou večeři, ale pamatujte, že jíme očima a čistými příbory, stejně jako uvítací prezentace, nejsou jen pro štědré.
Přestože přírodní prostředky mohou být na čištění nerezové oceli opravdu dobré, speciálně vyrobené produkty jsou jednoznačně nejlepší volbou, pokud jde o čištění vašich stříbrných příborů. Mycí prostředek na nádobí, jako je Cif, odstraní mastnotu, nečistoty a hnůj a zároveň vrátí lesklý povrch vašim oblíbeným příborům.
Jak čistit nerezové příbory
Slitina železa, která se nachází na nerezové oceli, může být obtížné rozmazat, ale je stále citlivá na otisky prstů, což znamená, že musíte stále čistit nerezové příbory stejným způsobem, jako musíte čistit jakýkoli jiný nůž, vidličku nebo lžíci.
Důležité kroky:
Nejprve umyjte příbory v teplé vodě s mycím prostředkem. Je důležité odstranit zbytky jídla co nejdříve, protože sůl a různé kyseliny mohou způsobit postupné poškození.
Osušte ruce měkkou utěrkou, abyste odstranili skvrny od vody. Čím rychleji příbory sušíte, tím lépe, protože čerstvý vzduch může po usušení způsobit nežádoucí stopy.
Přírodní prostředky, jako je ocet, jablečný mošt, citron, šťáva, olivový olej nebo voda se sodou, všechny skvěle fungují jako odstraňovače skvrn na nerezové oceli. Chcete-li leštit octem nebo jablečným moštem, měli byste příbory leštit krouživými pohyby vlhkým hadříkem obsahujícím ocet nebo cider. Pokud používáte vodu se sprchou, měli byste příbory ve vodě opláchnout a co nejdříve osušit jemným hadříkem. Citronovou šťávu nebo olivový olej lze přidat měkkým suchým hadříkem a použít k setírání skvrn.
Jak čistit stříbrné příbory
Čištění stříbrných příborů se může zdát trochu zastaralé, ale v dnešní době je stejně důležité jako v minulosti. Stříbro se může snadno poškodit a měli byste nosit bavlněné rukavice, abyste se stříbrem zacházeli zvlášť opatrně. Myčky nádobí sice ušetří dostatek času, ale pokud jde o stříbro, nejsou to dobrý nápad – stříbrné příbory vždy čistěte ručně a ihned je osušte, aby na příborech nebyly skvrny od vody a rzi.
Vždy co nejdříve odstraňte zbytky jídla a opláchněte přebytečnou mastnotu a podobně v teplé mýdlové vodě. Stříbrné příbory vždy otírejte měkkým hadříkem a běžné opotřebení odstraňte speciálně vyrobeným hadříkem na leštění stříbra nebo pruhy proti opotřebení. Aby byly vaše příbory chráněny a vydržely po dlouhou dobu čisté, měly by být uloženy v bavlněném sáčku nebo obalu.
Příbory pravidelně myjte saponátem na nádobí a teplou vodou
K leštění příborů používejte saponáty a používejte pouze bezpečné výrobky. Příbor si totiž musíte vzít do úst, takže nechcete, aby po něm zůstaly zbytky nechutné chuti